Cómo hacer frijoles moldeados con melón de invierno

Ingredientes: soja, melón de invierno, harina, cebollas verdes, jengibre, sal, recipiente limpio.

1. Lave las semillas de soja, hiérvalas en una olla, sáquelas y espolvoréelas con un poco de harina, luego extiéndalas en un lugar fresco para que se enmohezcan y crezca una pelusa verde mohosa.

Preguntó Sogou.

2. Secar la soja mohosa y limpiar la piel verde mohosa.

Preguntó Sogou.

3. Lavar el melón de invierno, pelarlo, cortarlo en trozos pequeños y secarlo de forma natural. Prepare otros ingredientes de cebolla, jengibre y sal. Lo mejor es utilizar sal gruesa para los encurtidos. Agrega la cantidad adecuada de melón de invierno y los ingredientes según el tamaño del recipiente y la cantidad de frijoles. Puedes hacerlo un poco más salado para que su vida útil sea más larga.

Preguntó Sogou.

4. Cierra el recipiente lleno de ingredientes para que no queden huecos. En aproximadamente un mes estará listo para comer. A la hora de comer, saca una cantidad adecuada y cocínalo para que quede más delicioso.