¿Qué frutas son buenas para que las personas mayores coman en invierno?
Los principales componentes de la caña de azúcar son el agua y el azúcar. El contenido de azúcar de la caña de azúcar se compone de tres partes: sacarosa fresca, fructosa y glucosa, que son fácilmente absorbidas por el cuerpo humano. El resto son nutrientes como proteínas, grasas, vitamina B1, calcio, fósforo y hierro. Además, también contiene diversos aminoácidos como el ácido glutámico, la serina, el ácido aspártico y la lisina, y ácidos orgánicos como el ácido málico, el ácido cítrico y el ácido succínico. Las personas con exceso de trabajo, hambre y mareos se sentirán renovadas siempre que coman dos trozos de caña de azúcar. Sin embargo, debido a que la caña de azúcar es de naturaleza fría, no deben consumirla personas con deficiencia de bazo y estómago y dolor epigástrico.