Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué libros y documentos antiguos existen sobre la cultura del té? ¿Es The Classic of Tea un registro completo de la cultura del té?

¿Qué libros y documentos antiguos existen sobre la cultura del té? ¿Es The Classic of Tea un registro completo de la cultura del té?

En la actualidad, el libro sobre la ciencia del té, con contenido completo y rico conocimiento profesional, es el primer libro profesional sobre la ciencia del té en la Nueva China, "Chinese Tea Classic", editado por Chen Zongmao, un maestro chino en la ciencia del té, académico de la Academia China de Agricultura. Ciencias y director del Instituto de Investigación del Té de China. Aunque este libro fue editado por Chen Zongmao, más de 50 expertos, profesores y académicos participaron en su redacción, un gran número de personas ayudaron a aplicarlo y cubre una amplia gama de contenidos. Es un trabajo representativo de la ciencia del té en las carreras de ingeniería.

El contenido de "Chinese Tea Classic" se divide en historia del té, ciencia del té, departamento del té, tecnología del té, consumo de té y cultura de la ceremonia del té. Es un libro valioso sobre la cultura de la ceremonia del té para estudiantes que se especializan en ciencias del té. Para aquellos que quieran estudiar el té en profundidad y aman la cultura de la ceremonia del té, este libro es valioso y digno de convertirse en un tesoro de amor. Naturalmente, hay muchos libros en el mercado especializados en la ciencia del té y la cultura de la ceremonia del té, que son más útiles y prácticos. Por ejemplo, "Arte del té chino · Ceremonia del té chino" editado por el maestro del té Lin Zhi probablemente sea más adecuado para los bebedores de té que son nuevos en la cultura de la ceremonia del té.

"El libro del té negro" es también un libro lanzado recientemente. El autor es un maestro del té verde de Japón y consultor de productos de bebidas. Anteriormente ha escrito más de 40 libros sobre té verde, lo que demuestra su pasión por el té verde. Las categorías de los artículos escritos son muy generales, empezando por la interesante historia del té verde, las técnicas de elaboración, los recorridos por el árbol del té y otros campos. La redacción es particularmente simple y no tiene ningún sentido de pretensión.

"Tea Party Without Self" es un libro sobre la ciencia del té escrito por el maestro del té Cai, un experto autorizado de renombre mundial en la cultura y la ciencia de la ceremonia del té. Es el director fundador de la Ceremonia del Té Luyu en Taipei, China, y ha leído muchos libros sobre la ceremonia del té. Este libro contiene una gran cantidad de datos que explican cómo administrar una hermosa casa de té desde los aspectos de métodos, lugares, reuniones sociales, preparación de té, etc.