Como supervisor de alimentos frescos, nuestro supermercado está en un municipio, frente a un mercado de verduras. ¿Cómo podemos atraer clientes?

La clave del problema es cómo integrar recursos y transformar la relación competitiva entre los supermercados y los mercados húmedos en una relación cooperativa y beneficiosa para todos.

1. Diferenciación de formas de venta

Utilizar los recursos de la plataforma de supermercados para vender productos a precios bajos por tiempo limitado.

Primero negocie con proveedores del mercado opuesto y, tarde o temprano, suministre bienes a crédito. Luego realice actividades de publicidad y marketing en las cercanías para atraer consumidores. Insistimos en vender a precios bajos por la mañana y por la noche durante mucho tiempo. Las ventas de tiempo concentrado no sólo facilitan la gestión, sino que también proporcionan una gama relativamente completa de productos. En el caso de grandes ventas, los supermercados y los mercados húmedos pueden salir ganando.

2. Diferenciación de productos frescos.

Proporcionar productos que faltan en los mercados cercanos o simplemente elaborar productos frescos de marca. Los productos de la marca tienen precios relativamente bajos durante las promociones.

3. Diferenciación de grupos de consumidores.

Utilizar los recursos de los supermercados para brindar los servicios correspondientes según los diferentes grupos de consumidores de gama alta, media y baja. Por ejemplo, productos semiacabados, maridaje de alimentos y servicios de entrega.