¿Qué tipos de alimentos congelados existen?

Los alimentos congelados incluyen alimentos acuáticos congelados rápidamente, alimentos agrícolas congelados rápidamente, alimentos congelados rápidamente para ganado, bocadillos chinos, condimentos para ollas calientes, etc. Los alimentos congelados se pueden dividir en alimentos refrigerados y alimentos congelados. Los alimentos congelados son fáciles de conservar y se utilizan ampliamente en la producción, transporte y almacenamiento de alimentos perecederos como carne, aves, productos acuáticos, leche, huevos, verduras y frutas.

Clasificación específica de los alimentos congelados:

1. Los alimentos acuáticos congelados rápidamente incluyen: camarones, productos congelados, palitos de cangrejo congelados rápidamente, pescado, camarones y otros mariscos;

2. Los alimentos agrícolas congelados rápidamente incluyen: judías verdes, zanahorias, maíz, brócoli, espárragos, vegetales verdes y otras verduras ricas congelados rápidamente;

3. el ganado incluye: carne de cerdo, pollo y otras carnes congeladas

4. Los fideos fritos incluyen: nuggets de pollo, croquetas, filetes de calamar, etc., que deben freírse

5; Los condimentos para ollas calientes incluyen: varias albóndigas de pescado, bolas de pescado, bolas tributo y una variedad de bolas para ollas calientes.

En mi país, las industrias relacionadas que apoyan la industria del congelado rápido, como la industria procesadora de harina, la cría y sacrificio de carne y aves de corral, el transporte en cadena de frío, etc., están muy por detrás del desarrollo del congelado rápido. industria de alimentos congelados. Afectada por la tecnología de producción, el transporte y otras condiciones, la calidad de los productos alimenticios congelados rápidamente sigue siendo ligeramente insuficiente.