Cómo hacer hielo en polvo a partir de semillas de hielo
Materiales de preparación: 40 g-50 g de semillas de hielo en polvo, 1000 g de agua, 3 g de cal de calidad alimentaria, 100 g de agua.
Pasos de producción:
1. Se utilizan 1000 ml de agua para frotar el hielo en polvo y 100 ml de agua para remojar la cal.
2. Añade agua a la lima, revuelve uniformemente y deja reposar durante 10-20 minutos.
3. Envuelve las semillas de hielo en polvo con una gasa.
4 No las envuelvas demasiado, deja un poco de espacio y frótalas repetidamente en el agua.
5. Exprime la pasta.
6. Cuanto más pegamento amasas, más fácil será lograrlo.
7. Filtrar el agua de cal, no echar en ella la cal.
8. Añade el agua de cal filtrada al hielo en polvo y revuelve suavemente de manera uniforme.
9. Cubrir con film transparente y refrigerar durante más de tres horas para que solidifique.
10. Después de solidificarse, sácalo con una cuchara y come todo lo que quieras.
11. Agua con almíbar negro o agua de piloncillo.
12, imagen del producto terminado