Cómo hacer deliciosos fideos fríos (salsa de sésamo)
Fideos frescos, salsa de sésamo, sal fría, pepino, brotes de frijol mungo, toon salado.
Formas comunes de hacer fideos fríos, ¿cómo hacer deliciosos los fideos fríos?
Primero hierve una olla con agua, hierve los brotes de soja, escaldalos, sácalos, añade fideos frescos y cuécelos.
2. Los fideos cocidos están demasiado fríos, escurrimos el agua y los ponemos en un bol.
En tercer lugar, agregue sal al agua hervida fría y revuelva uniformemente para convertirla en agua salada, o agregue sal al agua hirviendo y revuelva uniformemente, luego úsela después de enfriar.
4. Vierte tres cucharadas de agua con sal en la superficie.
5. Añade el pepino triturado y los brotes de soja.
6. Vierta la salsa de sésamo por encima.
7. Espolvorea un poco de sal y toon en polvo.
Consejos para cocinar en casa:
1. El método en mi ciudad natal es añadir puerros y gambas picadas al agua con sal.
2. No hay agua salada en la imagen. De hecho, se le ha añadido mucha agua salada. Nuestros fideos fríos son fideos para sopa.
3. Si te gusta comer comida fría, puedes refrigerar el agua salada.
4. Si te gusta el vinagre y el ajo, añade un poco más al gusto.