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Lengkuju, cómo hacer Lengkuju, cómo hacer Lengkuju.

El crisantemo amargo es una planta silvestre con usos tanto medicinales como alimentarios y también es muy rica en valor nutricional. A mucha gente le gusta utilizar crisantemo amargo para preparar platos fríos. Hoy, el editor presentará lo delicioso que es el crisantemo amargo, cuáles son los métodos para hacer crisantemo amargo y a qué prestar atención al hacer crisantemo amargo.

¿Cómo comer crisantemo amargo frío para que quede delicioso?

Ejercicio 1

Ingredientes

Crisantemo, maní, sal, salsa de soja, vinagre, azúcar, esencia de pollo, aceite de sésamo.

Método de trabajo

1. Calentar la sartén, verter aceite, añadir el maní y sofreír hasta que esté cocido.

2. Pelar y romper.

3. A continuación lavamos el crisantemo amargo fresco con agua, lo escurrimos y lo ponemos en un plato para su uso posterior.

4. Rompe los trozos en trozos y ponlos en un bol.

5. Mezcla la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, el aceite de sésamo y la esencia de pollo hasta formar una salsa.

6. Poner los cacahuetes.

7. En el último paso, vierte la salsa preparada, revuelve en el sentido de las agujas del reloj un rato y luego ya podrás empezar a comer.

Esto es todo el primer método de ensalada de crisantemo amargo. Hablemos primero del segundo método.

Ejercicio 2

Materiales

Crisantemo amargo, ajo, vino de cocina, salsa de soja, vinagre maduro, salsa de ostras, azúcar, sal refinada, pimienta, aceite vegetal , pimiento rojo.

Método de trabajo

1. Lavar el crisantemo amargo, controlar el agua y reservar.

2. Cortar el diente de ajo en trozos pequeños, cortar las semillas del pimiento rojo en tiras y reservar. Tome un tazón pequeño limpio, vierta una cucharada de vino de cocción, un poco de salsa de soja, un poco de sal, 1/2 cucharada de aceite, agregue una cucharada de azúcar y mezcle bien para formar una salsa.

3. Enciende la cacerola de aceite, agrega los chiles después de que el aceite esté caliente, sofríe hasta que estén fragantes y retira los chiles.

4. Vierta la salsa de sabor preparada, sofría hasta que espese, apague el fuego, parta el crisantemo amargo en trozos pequeños y póngalo en un recipiente limpio. Vierta la salsa de ajo y sabor frito, deje enfriar, vierta sobre el crisantemo amargo y mezcle bien.

De hecho, la práctica del crisantemo amargo en la vida no se limita a la ensalada fría. A continuación, el editor le presentará otro ejercicio de Kuju. Conózcanse unos a otros.