¿Es necesario cocinar la Houttuynia cordata fría?

No es necesario escaldar la Houttuynia cordata, basta con lavarla y triturarla en trozos pequeños y mezclar directamente.

Cómo preparar Houttuynia Cordata fría:

1. Quitar las raíces de las raíces y pellizcarlas en secciones.

2 Agregar sal por más de diez. minutos y use agua limpia. Enjuague bien antes de mezclar el condimento;

3. Use Houttuynia cordata para revolver el condimento. Condimento: ajo picado, salsa de soja, pimienta en polvo, aceite de chile, azúcar, vinagre, aceite de sésamo, cebollas verdes;

4.

Técnicas

Houttuynia cordata

Nombres alternativos: Raíz de cerdo, hierba apestosa, raíz de Pleurotus, hierba de raíz apestosa, píldora de Dios apestoso, gong de cinabrio.

Hay un dicho en un libro antiguo: Los humedales y los valles también pueden retorcerse a la sombra. Las hojas son tan gordas como el trigo sarraceno y los tallos son de color púrpura y rojo. La gente de Jiangzuo es buena para comer. , por eso lo llaman Guanzhong. Las hojas de golondrina tienen olor a pescado, por lo que comúnmente se las conoce como hierba de pescado.

Houttuynia cordata. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, expulsar pus y carbunclo, diuresis y tratar la estranguria. Sustancia aceitosa de color amarillo extraída de Houttuynia Cordata. Puede inhibir diversos microorganismos (especialmente levaduras y mohos) y mejorar la inmunidad.

Houttuynia cordata es una planta natural con origen tanto medicinal como alimentario. Comerlo crudo (como una ensalada fría) puede regular diversas infecciones bacterianas y virales, como el viento-calor, el herpes, la infección del sistema urinario, etc. Remoje Houttuynia cordata fresca. Reemplazar el té con agua puede reducir la inflamación, desintoxicar y aliviar síntomas como amigdalitis y faringitis. En muchos lugares, cuando las mujeres embarazadas comen pollo por primera vez en su segundo mes, deben poner un poco de Houttuynia cordata para prevenir los gases posparto.