Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Plan de actividades para hacer bolas de masa

Plan de actividades para hacer bolas de masa

Plan de actividad 1 para hacer bolas de masa

Tema de la actividad: Habilidades culinarias: hacer bolas de masa

Propósito de la actividad:

1. Deje que los estudiantes pasen por el competencia de cocina, podemos fortalecer aún más el intercambio emocional y la comunicación con nuestros padres, apreciar el arduo trabajo de sus padres y aprender a estarles agradecidos.

2. Cultivar el sentido de cooperación y trabajo en equipo de los estudiantes, comprender que la unión hace la fuerza y ​​mejorar la amistad entre compañeros.

3. Haga lo que pueda, reduzca la carga de los padres, cultive habilidades operativas prácticas y cultive la independencia, la autosuficiencia y la autosuficiencia de los estudiantes.

4. Cultivar el espíritu innovador y el amor por el trabajo de los estudiantes, enriquecer los conocimientos extracurriculares de los estudiantes y comprender algunos conocimientos básicos de nutrición sobre la combinación de comidas, para que no sean quisquillosos con la comida ni eclipses parciales, y presten atención a La diversidad nutricional. Una alimentación razonable promueve el crecimiento saludable del cuerpo y mejora la capacidad práctica de los estudiantes.

5. Participantes: alumnos y docentes de tercero a sexto grado.

6. Responsables: Departamento de Educación Moral, jefes de grado, profesores de clase y profesores de asignatura.

7. Normas de la actividad:

1. Tomando la clase como una unidad, profesores y alumnos la realizarán conjuntamente.

2. Visualización de resultados: Cada clase muestra sus dumplings. Al mismo tiempo, hablaremos de la cosecha, experiencia, sentimientos y significado de esta actividad. El Departamento de Educación Moral hará un resumen sencillo de esta actividad.

8. Trabajo de preparación:

La Oficina de Asuntos Generales prepara envoltorios de bolas de masa, rellenos de carne, condimentos, etc., y presenta a los estudiantes las diversas formas, nutrición y significado de las bolas de masa. la clase debe ser guiada por el maestro. Luego, hice mis propias bolas de masa para expresar mi gratitud a mis padres y apreciar su arduo trabajo.

9. Preparación

1. Lugar: "Sala de práctica de tres estudiantes" de la escuela primaria Triangle Central

2. Cada clase prepara un bote de basura para verter las aguas residuales. , pero también prepare 1-2 cubos de limpieza llenos de agua.

3. Cada clase debe estar preparada para participar en la competición.

4. Horario de actividad:

La segunda y tercera clase en la tarde del 7 de noviembre de 20xx. (El segundo período de los estudiantes de tercer y cuarto grado, el tercer período de los estudiantes de quinto y sexto grado).

Ubicación de la actividad: "Sala de práctica de tres estudiantes" de la escuela primaria Triangle Central Plan de actividades para hacer bolas de masa 2

>No es tan delicioso como las albóndigas, ni tan cálido como un grupo. Para mejorar la educación ideológica de los estudiantes universitarios, enriquecer nuestra vida universitaria y fortalecer la unidad y la comunicación entre los compañeros de clase, mi clase organizó una fiesta única para hacer bolas de masa con motivo del solsticio de invierno de 2008. Este evento fue organizado por el maestro Li Le y coorganizado por cada comité de clase bajo el liderazgo del monitor He Yupeng. Participaron todos los estudiantes de la XX clase de interpretación musical del Conservatorio de Música.

El solsticio de invierno es el día en que realmente llega el invierno. En este día, la gente de todo el país come bolas de masa "en caso de que el clima se congele y se les caigan las orejas para que los estudiantes sientan el solsticio de invierno". y sentir que pueden hacerlo ellos mismos La atmósfera y la diversión de hacer bolas de masa cultivan la diversión de la vida colectiva entre los compañeros y mejoran la amistad entre compañeros. Nuestra XX clase de interpretación musical en el Conservatorio de Música llevó a cabo esta actividad colectiva de fabricación de bolas de masa. También la actividad temática de nuestra clase este año.

La actividad comenzó puntualmente a las 10 a. m. del solsticio de invierno. Tan pronto como entramos al restaurante, los estudiantes corrieron rápidamente hacia donde estábamos haciendo bolas de masa. El profesor y el personal del restaurante nos hicieron una demostración primero. El próximo es el momento de mostrar nuestros talentos. Luego, la maestra y los alumnos se sentaron y todos los alumnos comenzaron a practicar con sus propias manos los que amasaban la masa, los que extendían la masa, los que mezclaban el relleno, los que hacían las bolas de masa y los que. Colocó las bolas de masa con cuidado. Estaba bien proporcionada y la escena era muy emocionante. Aunque aparecieron bolas de masa extrañas, eran el resultado de las creaciones de todos. Al mismo tiempo, también reflejaban las diferentes costumbres y estilos de bolas de masa. lugares. Hablamos de vez en cuando sobre temas como el estudio, la vida y el trabajo.

Cada grupo de estudiantes envolvió bolas de masa de manera creativa y las diseñó en varias formas, incluidas las delicadas y pequeñas bolas de masa de Liuye y las grandes y regordetas bolas de masa del noreste. La forma de "corazón" y la forma del sol que rodeaban las bolas de masa expresaron sus mejores deseos a la universidad, respectivamente. prosperidad de la educación universitaria.

Finalmente, con los incansables esfuerzos de todos, se llevaron a la mesa platos de albóndigas humeantes en medio de las expectativas de todos. Al comer las deliciosas albóndigas hechas por todos, todos sintieron la alegría y la calidez colectiva.

Mi clase organizó esta actividad del Solsticio de Invierno, que no solo mejoró la conciencia de todos sobre la ayuda y cooperación mutuas y profundizó sus sentimientos mutuos, sino que también permitió a todos experimentar personalmente la diversión de la vida colectiva en el proceso de haciendo bolas de masa. Esta inolvidable experiencia del solsticio de invierno dejó una página de hermosos recuerdos para cada estudiante en su vida universitaria.

Al mismo tiempo, esta actividad también mejoró nuestra capacidad práctica. Además de un aprendizaje intenso y rico, sentimos la diversión de "hacerlo nosotros mismos, tener suficiente comida y ropa" y lo entendimos. que como jóvenes en la nueva era, no solo debemos tener habilidades profesionales, sino que también debemos mejorar nuestras habilidades de supervivencia. "Cada temporada festiva, extrañamos aún más a nuestros seres queridos". La actividad de hacer bolas de masa juntos en el solsticio de invierno hizo que los estudiantes en tierras extranjeras sintieran la calidez de la clase, mejoró la cohesión de la clase y la integración de la organización, y sentó una buena base para el desarrollo de diversas actividades organizativas en el futuro. Los estudiantes sintieron mucho después de comer las albóndigas que hicieron. No solo comió bolas de masa, sino que también aprendió sobre la cultura de las bolas de masa. Al mismo tiempo, también se dio cuenta del significado profundo: las bolas de masa se componen de piel y rellenos. Diferentes rellenos son como diferentes estudiantes, y la piel es la escuela. La "piel" es la escuela. Al criar "relleno" de generación en generación, se los cocina para convertirlos en "hijos orgullosos" en diferentes momentos.

Los estudiantes expresaron sus opiniones uno tras otro: Cada año, durante el solsticio de invierno, nosotros y nuestras familias comemos bolas de masa, pero no son tan deliciosas y significativas como las bolas de masa de hoy. Gracias al esfuerzo de profesores y compañeros, tenemos más oportunidades de participar en este evento. El proceso de hacer bolas de masa durante el solsticio de invierno es similar al proceso que estamos aprendiendo ahora. Los estudiantes vienen de varias ciudades, al igual que los rellenos de las albóndigas, todos tienen diferentes gustos y personalidades, pero cuando estamos envueltos en pieles de albóndigas (Universidad Normal de Henan), todos nos convertimos en albóndigas ("los orgullosos" después del fuego). " Al hervir ("luchar") nos vamos cocinando poco a poco. Al graduarse, se convirtió en un bola de masa de gran prestigio ("hijo orgulloso"). Hacer bolas de masa aumenta la cohesión entre nuestros compañeros. Al igual que estudiar en clase, debemos tener cohesión por el bien de la clase y el honor de la escuela, sólo con cohesión podemos unirnos y trabajar juntos, trabajar duro y progresar. Sea proactivo. Sólo al final podrá convertirse en un "orgulloso" cocinado.

Esta actividad mejoró la amistad entre compañeros, construyó un puente para la formación de la cohesión de la clase e hizo que los estudiantes se sintieran felices, creando un sentido de orgullo, responsabilidad y honor colectivo para la clase. También puede ayudar a los estudiantes a formar valores correctos en la vida, formar un estilo académico sólido, fortalecer su confianza en el aprendizaje, hacer que sus métodos de aprendizaje sean más científicos y razonables, conducir a una mayor eficiencia del aprendizaje, un mejor rendimiento académico y convertirse verdaderamente en el orgullo de los tiempos en el futuro!

Esta actividad fue planificada y organizada principalmente por cada comité de clase, y además fue bastante exitosa, lo cual es muy gratificante. El ambiente del evento fue relativamente animado y los concursantes aprovecharon al máximo sus puntos fuertes para que nuestro evento transcurriera sin problemas. En general, este evento fue bien recibido.

Estamos considerando continuar con esta actividad como una actividad tradicional de mi clase. Espero que este evento se transmita y se lleve adelante.

¡Espero sinceramente que todos los estudiantes de la clase de interpretación musical de nivel universitario se sientan orgullosos! Plan de actividad para hacer bolas de masa 3

1. Objetivo de la actividad

Enriquecer la vida extraescolar de los alumnos y mejorar la relación entre compañeros.

2. Lugar del evento

Restaurante para diez mil personas

3. Hora del evento

21 de diciembre de 20xx

Arreglos detallados para el solsticio de invierno:

9:30 - Los estudiantes de la clase de interpretación musical se reunieron en el primer piso del restaurante Ten Thousand People. Algunos miembros del personal del restaurante estuvieron presentes para saludarlos y cooperar con el personal. para conseguir las herramientas necesarias

10:00——El evento comienza oficialmente

10:30——Competencia de laminado de masa

11:00——Elaboración de bolas de masa demostración

11:30 - Hervir bolas de masa

12:00 - Prueba la deliciosa comida

IV Tarifa de la actividad

Cinco yuanes por persona. persona, de forma voluntaria

5. Participantes

Consejero Li Le

Todos los estudiantes de la clase de interpretación musical 20xx

Parte del restaurante personal

Seis, proceso de actividad

1. El comité de clase de interpretación musical se comunica, negocia e intercambia opiniones sobre los detalles de la actividad

(1) Harina, carne, verduras,

① ¿Cuánta harina se necesita?

② Obtenga la opinión de sus compañeros sobre qué tipo de carne quieren comer y cuánta carne se necesita. total

③ Obtén la opinión de tus compañeros sobre qué verduras quieren comer y cuántas verduras se necesitan en total

(2) Cuencos, palillos, cucharas, ollas, etc.

①¿Traes tus propios tazones, palillos y cucharas o los preparas en la cafetería de la escuela?

②Utiliza únicamente las ollas de la escuela

 (3) Llevar a cabo actividades

Nos parece divertido hacer las cosas solos, dejar que todos los estudiantes participen en las actividades y evitar la extravagancia y el desperdicio.

①Concurso para amasar y el ganador será recompensado con una paleta;

②Concurso para extender la masa y el ganador será recompensado con una paleta; p>③Paquete de competencia Dumplings, el ganador recibirá una recompensa de piruleta

④ Aprecie y observe la apariencia de las dumplings e inspire a los estudiantes a hablar entre ellos sobre cómo sus familias suelen hacer dumplings

(4) Invite a los profesores y El personal del restaurante probó las bolas de masa y esperaba que los profesores y los estudiantes pudieran decirse entre sí cómo hacer bolas de masa.

2. Realizar una reunión de clase para promover las actividades entre los estudiantes y alentar a todos a participar activamente

(1) Participar activamente para mejorar la relación entre los compañeros de clase

<; p > (2) Experimentar cómo hacerlo usted mismo y tener suficiente comida y ropa;

(3) Aumentar la conciencia colectiva y el espíritu de equipo

(4) Sentir la alegría del trabajo; y cultivar aún más la capacidad práctica de los estudiantes;

(5) Los estudiantes intentan hacer de nuevo y comparar la velocidad y la calidad con otros estudiantes.

3. Negociar con el personal del comedor el tiempo de la actividad y el equipo requerido.

(1) La actividad dura dos horas

(2) Media hora; hora Se realizará una pequeña actividad a la mitad;

(3) ¿Necesitas traer tus propios utensilios o prepararlos en la cafetería de la escuela?

4. La actividad comienza oficialmente a las 10 a. m. del día 21 del solsticio de invierno y los estudiantes harán bolas de masa por sí mismos.

(1) Se pide a los maestros y estudiantes que lleguen; el Restaurante Diez Mil Personas puntualmente a las 9:30

(2) El evento comienza oficialmente a las 10 en punto.

5. Experimenta la diversión de hacerlo tú mismo;

(1) Pídele al profesor y al personal del restaurante que evalúen la actividad; comité de clase Deja tus comentarios y pensamientos sobre este evento.

(3) Pida a los estudiantes que hablen sobre sus sentimientos y opiniones sobre esta actividad.

7. Después de la actividad, los estudiantes serán enviados a limpiar. El comité de clase se quedará y el grupo. El resto de los estudiantes serán voluntarios.

No fue fácil y me di cuenta de la grandeza de mis padres; también les enseñé a los estudiantes cómo extender masa, hacer bolas de masa y otras habilidades, y ejercité su habilidad práctica. Durante la actividad, todos tuvieron una clara división del trabajo, lo que también hizo que todos comprendieran la importancia de la cooperación y mejoró la conciencia de todos sobre el trabajo en equipo. Las risas interminables durante la actividad demostraron que los sentimientos entre los estudiantes se han sublimado aún más. Que todos sientan la calidez del "hogar" en invierno. Llevamos a cabo mucho trabajo de preparación antes del evento, incluido contactar al chef del comedor, limpiar el lugar, extender bolas de masa, hacer bolas de masa, colocar la vajilla, etc., para asegurarnos de que el evento transcurriera sin problemas.

Recordatorio especial: ¡presta atención a la seguridad durante la actividad! Plan de actividad para hacer bolas de masa 4

Objetivos de la actividad:

1. Sigue la música y básicamente haz envoltorios de bolas de masa. Con el tiempo, los movimientos para hacer bolas de masa y aprender la formación del círculo pequeño al círculo grande.

2. Crea la acción de hervir bolas de masa para expresar el ambiente alegre de la música.

3. En el proceso de expresar la ebullición de las albóndigas, encuentre un espacio vacío y no choque con otros.

Preparación de la actividad:

1. Familiarízate con el proceso de elaboración de las empanadillas y presta atención al aspecto de las empanadillas cuando están hirviendo.

2. Un "colador grande" usado en los juegos. Se coloca un óvalo (contorno) en el campo para representar el "plato grande".

3. Imágenes de grabadoras, cintas de música y bolas de masa "bailando" en la olla.

Proceso de la actividad:

1. Apreciar la música y familiarizarse inicialmente con la estructura musical.

2. Crea la parte hirviendo de las empanadillas.

(1) Guíe a los niños para que cuenten el proceso de elaboración de bolas de masa.

(2) Muestre el rotafolio y guíe a los niños para que creen la apariencia de pequeñas bolas de masa bailando en la olla.

(3) Profesores y niños escuchan música y aprenden a bailar con bolas de masa.

(4) Los niños pueden expresarse libremente mientras escuchan música.

3. Aprende la parte de desplegar envoltorios de dumplings.

(1) Crea la acción de desplegar envoltorios de bola de masa.

(2) Aprenda a enrollar envoltorios de bola de masa desde un círculo pequeño hasta un círculo grande.

4. Aprende la parte de hacer empanadillas.

(1) Aprende a hacer empanadillas.

(2) Aprende a hacer empanadillas entre dos personas juntas.

(3) Escuchar música y hacer bolas de masa.

5. Conecta los movimientos entre sí y practícalos por completo.

6. Completa de nuevo el juego "cocinar y atrapar bolas de masa". Plan de actividad para hacer bolas de masa 5

1. Nombre de la actividad:

¡Hagamos bolas de masa juntos!

2. Importancia de la actividad:

La actividad de elaboración de bolas de masa es una actividad heredada de DOTCOM desde la primera sesión. El objetivo es fortalecer la comunicación entre departamentos y mejorar la cohesión. DOTCOM y cultivar el espíritu de unidad y cooperación de DOTCOM. Actualmente, el Estudio de Psicología de la Escuela de Información y la Asociación de Jóvenes Voluntarios de la Escuela de Información participan en esta actividad de elaboración de bolas de masa, con el objetivo de aumentar las oportunidades de comunicación entre cuadros, conocer más personas y fortalecer las conexiones entre organizaciones, haciendo la Escuela de Información más Unidad.

3. Hora del evento:

17 de noviembre, 17:30-21:30

4. Lugar del evento:

El tercero piso del Sexto Comedor

5. Participantes:

Todos los miembros de DOTCOM, la Asociación de Jóvenes Voluntarios de la Escuela de Información y el Estudio de Psicología de la Escuela de Información

6. Contenido de la actividad:

1. Hacer bolas de masa y comerlas

2. Competencia de elaboración de bolas de masa

3. Exhibición de talentos

7. Actividades realizadas:

A. Etapa previa del evento:

1. Departamento de Relaciones Externas: negociar con el restaurante los asuntos relacionados con el evento

p>

2. Departamento de Planificación: responsable de planificar el evento. Asignar tareas

3. Departamento de Secretaría: Notificar a todos los miembros de la hora y el lugar.

4. Departamento de Propaganda: Preparar música para el evento y ser responsable de tomar fotografías durante el evento

5. Método de agrupación de actividades: el Departamento Técnico de DOTCOM utiliza grupos como una unidad y otros departamentos utilizan departamentos como una unidad. La Asociación Juvenil del hospital se divide en dos grupos principales y el estudio psicológico del hospital se divide en tres grupos principales.

6. Formar un grupo de compras: Cada grupo enviará un representante que se encargará de comprar los artículos requeridos para el evento, y cada una de las tres organizaciones enviará un responsable general adicional. La Secretaría DOTCOM es responsable de enviar personal para registrar los fondos.

6. Conformar un grupo directivo: Cada grupo enviará un representante que será responsable del mando in situ durante el evento, y un director general.

7. Seleccione dos anfitriones

B. Preparación del material:

1. Tipos de bola de masa: relleno de puerro y huevo, relleno de puerro y cerdo

Relleno de repollo y cerdo, relleno de apio y cerdo

2. Ingredientes originales de las empanadillas:

Envoltorios de empanadillas, huevos, puerros, repollo, apio, cerdo, jengibre, cebollas verdes, aceite comestible, sal, cinco especias en polvo, salsa de chile, esencia de pollo, trece especias, salsa de soja, vinagre, bebida.

3. Herramientas utilizadas:

Guantes desechables, tazones de plástico, vasos de plástico, cucharas desechables, bolsas de basura

C. Proceso de la actividad:

p>1) El departamento de secretaría asigna las mesas, las marca y organiza los asientos cuando llega la gente

2) El departamento técnico selecciona al personal para llevar los materiales a un lugar adecuado del restaurante

3) Por El líder de cada grupo cuenta el número de personas y lo informa al grupo directivo

4) El grupo directivo distribuye materiales

5) El anfitrión habla y anuncia al inicio de la actividad (2 minutos)

8) Lavar, cortar y cocinar.

9) El presentador habla y el departamento de animación inicia la actuación

10) Cada grupo empieza a hacer bolas de masa por su cuenta

11) Después de quince minutos de precalentamiento , inicio del concurso de elaboración de bolas de masa (finaliza en 5 minutos)

12) Los jueces comienzan a evaluar la competición (20 minutos), durante la cual cada grupo continúa haciendo bolas de masa, pero no se permiten trampas.

13) El presentador invita al panel de jueces a premiar al equipo ganador. (3 minutos)

14) El equipo ganador castigará al equipo perdedor

15) Deja que la cantina cocine bolas de masa y el castigo continuará durante el proceso de cocción.

15) Se sirven bolas de masa y todos los departamentos comen bolas de masa y se comunican entre sí al mismo tiempo. (40 minutos)

16) Se acabó la actividad de la bola de masa.

D. Trabajo post-evento:

1) Cada grupo es responsable de la limpieza de los escombros en su propio puesto.

2) Cuando el recinto esté limpio y aceptado por el Departamento de Relaciones Externas, cada grupo se retirará.

3) El Departamento de Relaciones Externas devolverá el local al restaurante.

8. Precauciones:

1) Durante la competición, cada grupo de personal deberá prestar atención al orden y seguridad del lugar.

(Responsable por los jefes de varios ministerios

)

2) Durante el proceso de elaboración de dumplings, todo el personal no debe pelear demasiado ni desperdiciar comida, etc.

3) Seis El lugar del comedor es resbaladizo, preste atención a la seguridad durante las actividades

5) Preste atención a la higiene y lávese las manos antes de hacer bolas de masa

6) Preste atención llegar puntual a las actividades

7) Puedes traer tus propios utensilios de cocina y tazones

8) El castigo será el adecuado

9) Presta atención a manteniendo la imagen de la Escuela de Información

Adjunto:

Cálculo preliminar de material