El delicioso pescado en escabeche de Lu'an

El delicioso pescado en escabeche de Lu'an

Liu'an es una ciudad gourmet en la provincia de Anhui. No solo tiene muchos bocadillos especiales, sino también muchos platos especiales. Entre ellos, el "pescado en escabeche" es un manjar muy popular. Está elaborado a base de chucrut y pescado con un sabor único. La comida es una buena promoción cultural y una importante vía de comunicación e integración. Cada tipo de comida lleva la cultura y el patrimonio de una ciudad.

El pescado con chucrut es un plato pesado de Sichuan, famoso por su sabor único y su tecnología de producción. Antes de prepararlo, el pescado debe marinarse con vino de cocción, rodajas de jengibre y sal para que quede delicioso. Luego, coloque el pescado marinado en la base de la olla caliente de Chongqing, luego agregue chucrut, tofu, apio, cilantro y otros ingredientes, y cocine hasta que el aroma sea fragante y la sopa tenga rico color. Finalmente, saca el pescado cocido en escabeche y sumérgelo en salsa de chile o pimienta en polvo para aumentar el sabor.

El pescado en escabeche de Lu'an es muy elogiado y buscado por todos por su sabor único. Su característica radica no sólo en su sabor único, sino también en el hecho de que lleva la cultura y tradición gastronómica de Lu'an. El chucrut es una verdura diaria para la gente de Lu'an, mientras que el pescado simboliza el aprecio y la búsqueda de comida deliciosa por parte de la gente de Lu'an. El pescado en escabeche es la combinación perfecta de estos dos maravillosos ingredientes.

En definitiva, el pescado en escabeche de Lu’an se ha convertido en la tarjeta de presentación de esta ciudad. Al promover este manjar, más personas pueden comprender la cultura, las costumbres y las tradiciones alimentarias de Lu'an. Probemos juntos este manjar y apreciemos la belleza y el estilo de Lu'an.