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La capacidad de un niño de crecer depende, por supuesto, de factores genéticos, pero no se puede subestimar la influencia de los factores adquiridos. Si desea que su hijo crezca, debe garantizarle un sueño adecuado, ejercicio adecuado y una nutrición adecuada. Por supuesto, la nutrición proviene de las comidas. Para que sus hijos tengan "piernas largas", las madres piensan mucho en su dieta.
En verano, las madres deben organizar las comidas de sus hijos y realizar reservas nutricionales suficientes para su desarrollo. La dieta de los niños debe diversificarse. Preste atención a una combinación razonable de alimentos básicos y no básicos, carnes y verduras, cereales integrales y cereales refinados para mantener una dieta equilibrada. Entonces, ¿qué pueden comer los niños para crecer? Los nutricionistas creen que el crecimiento y el desarrollo de los niños (incluida la altura) son inseparables de cuatro nutrientes: proteínas, minerales, ácidos grasos y vitaminas.
La proteína es un nutriente esencial para un hombre alto.
La proteína es una sustancia importante que forma el cuerpo humano y diversos tejidos del cuerpo: músculos, huesos, piel, nervios, etc. Todos contienen proteínas. La base material para el crecimiento es la proteína. Los niños durante su período de crecimiento y desarrollo tienen necesidades proteicas mucho mayores que los adultos. Si el suministro es insuficiente, afectará el crecimiento del niño.
Además, el colágeno y la mucina también son componentes orgánicos de los huesos. Por ello, es necesario añadir más alimentos ricos en proteínas a los niños.
Los alimentos que contienen más proteínas incluyen: leche, leche de cabra, leche de yegua, etc. Las carnes incluyen: ganado vacuno, ovino, porcino, perros, gallinas, patos, gansos, codornices, avestruces, etc. Los huevos incluyen huevos de gallina, huevos de pato y huevos de codorniz.
También hay soja, incluida la soja, las judías verdes y las judías negras. La soja tiene el mayor valor nutricional y es una fuente de proteínas de alta calidad en los alimentos infantiles. Además, la proteína se encuentra en las semillas de sésamo y el melón. semillas, nueces, almendras, piñones y otros frutos secos El contenido es mayor.
Alimento recomendado para la altura: huevos
Los huevos son el alimento rico en proteínas más fácilmente disponible. A muchos niños les gusta comer huevos, especialmente claras, que son ricas en proteínas y muy beneficiosas para el crecimiento de los niños. A algunas madres les preocupa que el colesterol contenido en las yemas de huevo no sea bueno para sus hijos, pero es más apropiado que los niños en el período de crecimiento coman un huevo al día o un huevo cada dos días.
Recomendación alimentaria de Gaolong: pescado
El pescado es una carne importante en nuestras vidas. No solo es rico en proteínas, sino que también tiene un gran sabor y es muy apreciado por la gente. Hay muchos beneficios al comer pescado. El pescado no sólo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un valor nutricional extremadamente alto. El contenido de proteína es el doble que el de la carne de cerdo y es una proteína de alta calidad con una alta tasa de absorción.
Además, el pescado también contiene una gran cantidad de calcio, hierro, fósforo y otros minerales, así como vitamina A, vitamina D, niacina y otras sustancias. Además, la carne del pescado es blanda y fácil de masticar, lo que resulta especialmente indicado para personas mayores y niños que necesitan complementos nutricionales.
Las sardinas son las estrellas sin corona del mar. Las sardinas son ricas en proteínas y el contenido de hierro y otros ácidos grasos insaturados en las proteínas son los más altos entre los pescados. Son un alimento saludable ideal. Las sardinas contienen ácido nucleico, una gran cantidad de vitamina A y calcio, que pueden mejorar la memoria.
El calcio de las sardinas es más fácil de digerir y absorber que el calcio vegetal contenido en otras algas, lo que resulta de gran ayuda para el crecimiento de los niños. Además, los mariscos con huesos y carne como anchoas, morrallas, calabacines, etc. son todos buenos alimentos. Además, también se pueden comer calamares, abulones, carpas, hilo de pescar, etc. que son ricos en calcio y fósforo.
Alimento recomendado para crecer: frijoles negros.
La soja es el cultivo con mayor contenido proteico y de mejor calidad. Entre los ocho aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede sintetizar y que deben ingerirse de los alimentos, la soja es rica en metionina, especialmente lisina. La proteína es rica en aminoácidos y tiene ingredientes completos, por eso se la llama proteína de alta calidad.
La soja es reconocida como un alimento rico en proteínas, entre los que destacan los frijoles negros que tienen mayor contenido proteico y son un buen alimento para el crecimiento. Agréguelo al cocinar o muélalo con leche de soja y bébalo.
Receta para aumentar la altura: gambas secas, verdura troceada y sopa de huevo
Ingredientes: 5g de gambas secas, 50g de col china, 1 huevo.
Práctica:
1. Lavar y remojar la piel de los camarones en agua tibia hasta que estén blandas, luego cortar en trozos;
2 Lavar y blanquear la col china. , luego córtelo en pedazos.
3. Mezcle los camarones secos, las verduras picadas y los huevos batidos de manera uniforme y agregue menos agua.
4 Agregue un poco de condimento, cocine al vapor en una olla o cocine en el microondas durante 3. -5 minutos.
Consejos nutricionales: Los camarones son ricos en calcio y fósforo, lo que los convierte en un buen alimento. El escaldado puede eliminar parte del ácido oxálico y del ácido fítico de la col china, que favorece la absorción de calcio. No hace falta decir que los beneficios de los huevos son grandes. Estas natillas pueden al menos ayudar al desarrollo óseo de los niños.
Gachas de hígado de pollo y piel de pollo
Ingredientes: 50 gramos de hígado de pollo fresco, 1 huevo fresco, 100 gramos de arroz.
Práctica:
1. Lavar el arroz con agua limpia, ponerlo en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar la papilla hasta que el arroz cocido florezca;
2. Luego lavar y triturar los hígados de pollo y freírlos con aceite de sésamo.
3. Pelar los huevos y batirlos bien. Añadir a la olla un poco de aceite de sésamo y batir hasta obtener la piel del huevo, luego picarlos en trozos. Agregue los hígados de pollo calientes a la papilla y cocine hasta que la papilla esté espesa. Cuando esté tibia, agregue los condimentos y sirva. 2-3 veces al día.
Consejos nutricionales: Cada 100g de hígado de pollo contiene 18g de proteínas, 21mg de calcio, 260mg de fósforo y rico en vitamina A. Los huevos contienen proteína de huevo y proteína de clara de huevo necesarias para el crecimiento de los niños, además de ricos en calcio, fósforo y otras sales inorgánicas.
Receta para crecer: papilla de hilo de pescado
Ingredientes: 50 gramos de arroz, 30 gramos de hilo de pescado, 20 gramos de espinacas, un poco de sal refinada y una cantidad adecuada de agua.
Práctica:
1. Lavar el arroz, ponerlo en una olla, verter agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que quede pegajoso y reservar;
2. Lavar las espinacas, blanquearlas en agua hirviendo, cortarlas en trozos, agregar hilo de pescado y sal a la papilla, ajustar el sabor y cocinar a fuego lento durante unos minutos.
Consejos de nutrición: Esta papilla es rica en proteínas de alta calidad, hidratos de carbono, calcio, fósforo, hierro y vitaminas. Es una buena fuente de proteínas y calcio.