Ensalada de col (un refrescante y delicioso snack de verano)
El primer paso: preparar los ingredientes.
Los ingredientes para hacer repollo frío son muy sencillos. Basta con preparar repollo, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, vinagre, sal, azúcar, salsa de soja, aceite de sésamo, etc. Entre ellos, el repollo se debe lavar y cortar en tiras finas, y la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento se deben cortar en polvo y reservar.
Paso 2: Elabora el condimento.
También es muy sencillo hacer el aliño de col fría. Simplemente ponga la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento en un bol, agregue una cantidad adecuada de vinagre, sal, azúcar, salsa de soja y aceite de sésamo y revuelva uniformemente.
Paso 3: Agrega el repollo.
Vierta el condimento preparado en el repollo picado, mezcle el repollo y el condimento con las manos y deje que el condimento penetre completamente en el repollo.
Paso 4: Colocar el frigorífico.
Coloque el repollo frío mixto en el refrigerador por un tiempo para permitir que el repollo absorba completamente el sabor del condimento, haciendo que el repollo sea más refrescante y delicioso.
Paso 5: Disfruta de la comida.
Tras un tiempo de refrigeración, la col fría está lista para comer. Coloque la ensalada de col en un bol y espolvoree con semillas de sésamo y cilantro. Este refrescante y delicioso snack de verano ya está listo.
La col fría, refrescante y deliciosa, es un snack imprescindible en verano. Es muy sencillo de hacer, sólo prepara los ingredientes y condimentos y sigue los pasos anteriores. La ensalada de col preparada no sólo es deliciosa sino también nutritiva, lo que la convierte en un refrigerio delicioso y saludable.