Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué significa comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno?

¿Qué significa comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno?

Yuan" significa "reunión" e "integridad". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama "Reunión del solsticio de invierno". Comer bolas de arroz glutinoso también es una costumbre tradicional del solsticio de invierno. es especialmente popular en Jiangnan. Hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso te hace sentir mejor".

En algunos lugares, el solsticio de invierno se celebra como un festival. En el norte, existe la costumbre de sacrificar ovejas y comer bolas de masa y wonton en el solsticio de invierno. En el sur, existe la costumbre de comer bolas de arroz en este día, y la costumbre de hacer fideos largos durante el solsticio de invierno. Las zonas también tienen la costumbre de adorar al cielo y a los antepasados ​​en el solsticio de invierno.

Información ampliada:

Existen diferentes costumbres en China durante el solsticio de invierno. existe la costumbre de comer bolas de masa durante el solsticio de invierno. Después de miles de años de desarrollo, comer bolas de masa se ha convertido en una costumbre de la mayoría de los habitantes del norte de China. Por supuesto, existen excepciones, como comer cordero en el solsticio de invierno en la ciudad de Tengzhou, Shandong. Provincia La costumbre de la sopa significa ahuyentar el frío.

En la antigua China, el Solsticio de Invierno se consideraba una fiesta importante. Alguna vez se dijo que el Solsticio de Invierno era tan grande como el Año Nuevo. y existía la costumbre de celebrar el solsticio de invierno. /p>

En la antigüedad, la gente usaba las condiciones climáticas del solsticio de invierno y la posición del término solar del solsticio de invierno en enero para predecir el clima en el futuro. el solsticio de invierno es oscuro, el año nuevo será escaso; si el solsticio de invierno es escaso, el año nuevo será oscuro: si está nublado en el solsticio de invierno, será soleado el día de Año Nuevo; hace sol en el solsticio de invierno, puede estar nublado o incluso nevar el día de Año Nuevo