Efectos y funciones de las semillas de tuna
1. La tuna tiene un alto valor medicinal. Sus flores, hojas, frutos y semillas pueden usarse como medicina; tiene efectos fortalecedores del estómago, ayudando a la digestión, nutriendo y deteniendo la diarrea. En particular, roxburghii es rico en superóxido dismutasa (abreviado SOD), que es un principio activo reconocido internacionalmente con efectos antienvejecimiento y anticancerígenos.
2. La tuna también tiene efectos antivirales y antirradiación, y se utiliza ampliamente en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, del sistema digestivo y diversas enfermedades tumorales. Al mismo tiempo, la tuna también es una materia prima para alimentos saludables procesados.
3. Especialmente el contenido de vitamina C es muy alto, que actualmente es el más alto entre las frutas. El contenido por 100 gramos de fruta fresca alcanza 841,58-3541,13 mg, que es 50 veces mayor que el de los cítricos. conocido como el "Rey de la vitamina C".
Información ampliada:
La tuna es una planta del género Rosa de la familia de las Rosáceas, y sus raíces y frutos se utilizan como medicina. Los frutos se recogen en verano y las raíces se extraen en otoño y se secan o se comen frescas. Distribuida en Jiangsu, Hubei, Guangdong, Sichuan, Chongqing, Guizhou, Yunnan y otras provincias, crece en laderas, bordes de carreteras, bordes de aldeas y arbustos.
Arbusto caducifolio, de unos 2,5 metros de altura, con tallos erguidos o tallos superiores lanceolados, multiramificados, ligeramente tortuosos, con espinas pareadas. Pétalos 5, ampliamente obovados; estambres numerosos. Los escaramujos son achatados y esféricos, amarillos cuando están maduros, de 3 a 4 cm de diámetro y densamente cubiertos de espinas en el exterior.
La tuna madura tiene una pulpa espesa y un sabor agridulce. La fruta es rica en azúcares, vitaminas, caroteno, ácidos orgánicos, más de 20 tipos de aminoácidos y más de 10 tipos de oligoelementos beneficiosos. y superóxido dismutasa.
Referencia: Enciclopedia Baidu - Semilla de tuna