Cómo hacer galletas de arándanos Junior y Cómo hacer galletas de arándanos Junior

120g de harina baja en gluten

30g de arándanos secos

70g de mantequilla

30g de leche

40 gramos de azúcar glass

2 gramos de sal

Un huevo

Tiempo de elaboración:

Número de invitados:

Pasos

1

Muestra el horno primero. Acabo de llegar hoy.

2

Una caja grande de regalos

Tres

Para empezar el primer ejercicio, prepara primero los materiales.

Cuatro

Deje la mantequilla a temperatura ambiente para que se ablande (o derrita el bol de mantequilla en agua caliente), agregue el azúcar en polvo y revuelva uniformemente.

5

Agrega los huevos (clara y yema), la sal y los arándanos secos (arándanos rojos cortados en cubitos) respectivamente y mezcla bien.

Seis

Cernir la harina baja en gluten. No compré un colador. Encontré un colador en la máquina de leche de soja, pero también funcionará.

Siete

Mezclar todos los ingredientes.

Ocho

Vertemos los ingredientes en el molde y lo metemos en el frigorífico. Una vez congelado, lo saqué y lo corté en rodajas. Lo congelé un poco y cuando lo corté, estaba demasiado blando y la forma era fea. Precalienta el horno de cinco a diez minutos, con el tubo superior a 170°C y el tubo inferior a 120°C, y hornea por 25 minutos. Observar varias veces en el medio y ajustar la temperatura a tiempo.