¿Cómo comer el zongzi la próxima vez después de pelarlo pero sin comerlo por completo?
No te preocupes por las albóndigas de arroz sobrantes. Los expertos en alimentación te enseñarán formas creativas de comerlas.
“El Festival del Bote del Dragón ya pasó y todavía queda mucho arroz. Las bolas de masa que dejé en casa no las puedo guardar en el refrigerador y no puedo soportar tirarlas. ¡Realmente no sé qué hacer! El Festival del Bote del Dragón ya pasó y muchos ciudadanos están preocupados por ello. Albóndigas de arroz sobrantes del festival. De hecho, cuando las albóndigas de arroz se convirtieron en el regalo más popular durante el Festival del Bote del Dragón, los armarios y refrigeradores de los hogares de muchos ciudadanos también, sin saberlo, se convirtieron en armarios de almacenamiento especiales para las albóndigas de arroz. ¿Cómo digerir las albóndigas de arroz sobrantes?
Cocine bolas de masa de arroz dulce para hacer gachas de desayuno
Experta en comida Sra. Li: Después del Festival del Bote del Dragón de este año, descubrí que la mayoría de las bolas de masa de arroz que quedaban en casa eran de frijoles rojos dulces. pegar bolas de masa de arroz o bolas de masa de arroz con azufaifo. A los ancianos y a los niños de casa les gusta comer gachas dulces, así que tuve una idea: mezclé 8 bolas de masa de arroz con agua y las unté con palillos. Luego agregué de 5 a 6 veces más agua y las cociné lentamente hasta formar gachas a fuego lento. Esta bola de masa de arroz tiene un sabor dulce, por lo que sabe deliciosa sin añadir azúcar. Si desea enriquecer la papilla, también puede agregar semillas de loto, frijoles mungo, maní y otros ingredientes, pero es mejor cocinar estos ingredientes primero y luego agregar las bolas de masa de arroz para cocinarlas juntas.
Las albóndigas de arroz con nueces se pueden usar como arroz de los ocho tesoros
Experto en comida Sr. He: Para las albóndigas de arroz dulce que sobran en casa, las convierto en arroz de los ocho tesoros. En general, las bolas de arroz que se compran en casa están cocidas, por lo que hacer arroz de los ocho tesoros es muy sencillo. Pele las bolas de arroz que contienen maní, frijoles rojos y dátiles rojos, póngalas en un tazón de sopa grande engrasado y presiónelas con una cocina. cuchillo. Debe quedar a ras de la boca del bol. Luego colóquelo en una olla y cocínelo bien al vapor antes de servirlo como alimento básico. Para los cantoneses a quienes les gusta comer arroz salado, las bolas de masa de arroz con tocino también se pueden convertir en arroz salado siguiendo la receta del arroz de los ocho tesoros. Si contienen carne curada, el sabor será mejor.
Sabrosas albóndigas de arroz convertidas en platos deliciosos
Experto en comida A Liang: Cocinar con albóndigas de arroz es idea de mi amigo El año pasado comí una albóndiga de arroz frito con carne en su casa, y fue una idea. Me sentí bien. Este año usé mi ingenio para transformar las albóndigas de arroz sobrantes en albóndigas de arroz frito con costillas de cerdo. Al hacer bolas de masa de arroz frito con costillas de cerdo, primero pique las costillas de cerdo en trozos pequeños, cocínelas, retírelas y reserve. Corta las sabrosas albóndigas de arroz en trozos pequeños, corta las cebollas y los pimientos verdes en trozos y reserva. Una vez que todo esté listo, agregue la salsa de chile y la cebolla verde picada a la sartén de aceite caliente y saltee hasta que estén fragantes. Sofríe las costillas hasta que estén fragantes. Agregue las albóndigas de arroz, la cebolla y los pimientos verdes y sofríalos juntos. Para evitar que las albóndigas se peguen a la sartén, agregue una cantidad adecuada de agua a la sartén y cocine a fuego lento durante un rato y luego sirva.
Las bolas de arroz están demasiado engrasadas y se convierten en bocadillos
Sra. Diao, experta en comida: Siempre tengo té en mi mesa de trabajo. Si un cliente viene a mi tienda, también lo traeré. pequeños bocadillos. Deles bocadillos. En los últimos días, usé las albóndigas de arroz sobrantes para preparar varios bocadillos deliciosos para mis clientes, y todos dijeron que estaban deliciosos. Por ejemplo, al freír albóndigas de arroz con huevos, primero corte las albóndigas de arroz en rodajas finas, luego envuélvalas en huevo líquido, fríalas en una sartén con aceite hasta que se pongan ligeramente amarillas y luego póngalas en un plato. Otro método consiste en cortar las bolas de arroz en trozos pequeños, añadirles migas de maní fritas, semillas de sésamo y azúcar, enrollarlas en bolitas, cocinarlas al vapor en una sartén o freírlas en aceite. Otra forma es cortar las albóndigas de arroz en trozos pequeños, agregar huevos y harina, mezclar hasta obtener una pasta, agregar sal y otros condimentos y luego freírlas hasta formar panqueques finos como panqueques.