¿Cómo hacer deliciosos muslos de pollo congelados?

1. Ingredientes: 600 gramos de muslos de pollo congelados, 350 ml de cola, 10 gramos de jengibre, 5 gramos de semillas de ajo.

2. Saca los muslos de pollo congelados, ponlos en un bol grande, añade un poco de sal y descongela primero los muslos de pollo.

3. Una vez descongelados, escaldamos los muslos de pollo en agua hirviendo durante dos minutos, retiramos y controlamos el agua y reservamos.

4. Calentar aceite en una sartén. Cuando el aceite esté al 70% caliente, añadir los muslos de pollo y sofreír a fuego lento.

5. Voltear y sofreír durante un minuto más. Añadir el jengibre, el ajo, la sal y la salsa de soja y sofreír uniformemente.

6. Introduzca las piernas de pollo en la olla a presión, agregue 350 ml de cola y cocine a fuego medio durante diez minutos.

7. Se acabó el tiempo. Espere hasta que desaparezca el vapor de la olla a presión antes de verterla en un bol.