¿Cuáles son los tabúes sobre el agua de ajo y azúcar de roca?
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La medicina tradicional china cree que el ajo tiene un sabor blanco, una naturaleza y un sabor picante, y es cálido para los pulmones. Es la mejor manera de eliminar los resfriados. en el meridiano del pulmón, por lo que es útil para tratar el picor de garganta, "
Detalles de los ingredientes
Condimentos
40 gramos de ajo
20 gramos de azúcar de roca
300 ml de agua
Sabor a ajo
Técnica de cocción
Veinte minutos lleva tiempo.
Pasos para hacer agua de ajo con azúcar de roca
1
Preparar los materiales necesarios.
2
Machacar los ajos con un cuchillo y pelarlos.
Tres
Pon en una cazuela el ajo, el azúcar de roca y el agua, lleva a ebullición a fuego alto y luego cocina a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que el agua se ponga blanca y medio. queda un cuenco de agua.
Cuatro
El agua de ajo hervida no tiene un sabor picante, solo fragante y dulce, lo cual es aceptable para los niños, o puedes beber el agua directamente sin comer ajo.
五
Beber tres veces por la mañana, al mediodía y por la noche cuando la tos es intensa, y una vez por la noche cuando la tos no es intensa. El efecto es muy bueno.
Tabú del agua con azúcar y roca de ajo
1. Los pacientes con enfermedades oculares deberían comer menos: los antiguos decían que "el ajo cura todas las enfermedades y solo daña un ojo". ". Consumir grandes cantidades de ajo durante un período prolongado puede ser perjudicial para la vista. Ji Kang dijo en "Sobre la preservación de la salud" que "la carne venenosa daña los ojos" y el ajo tiene un sabor picante. Abrir los ojos con ojos claros puede dañarlos fácilmente.
2. Las personas con cuerpo débil y calor deberían comer menos: Los antiguos creían que comer más ajo disiparía el Qi y la sangre de las personas al mismo tiempo. El "Nuevo Tratado sobre Materia Médica" registra que "el ajo es de naturaleza y sabor picante, venenoso, produce flema y provoca fuego, dispersa el qi y consume sangre, y las personas con cuerpo débil y calor no deben tocarse los labios".
3. Los pacientes con enfermedades hepáticas deben comer menos: Muchas personas usan ajo para prevenir la hepatitis. Algunas personas incluso comen ajo todos los días después de sufrir hepatitis. Las personas que tienen fuego en el hígado tendrán más fuego en el hígado después de comer. Definitivamente pasará factura con el tiempo.
4. Ten cuidado cuando estés gravemente enfermo: el ajo es un producto para el crecimiento del cabello. Para las personas que están gravemente enfermas o que toman medicamentos, es probable que tengan efectos secundarios importantes, que no solo pueden conducir a una recaída de la enfermedad anterior, sino que también pueden hacer que el medicamento sea ineficaz o tener una reacción en cadena con el medicamento, afectando el estado físico. salud.
5. Las personas con deficiencia de bazo y diarrea deben comer con precaución: el ajo crudo es muy irritante. Comer menos en horarios normales puede favorecer la digestión. Sin embargo, si sufre de enteritis no bacteriana y come ajo. Nuevamente, la fuerte irritación hará que la congestión de la mucosa intestinal y el edema empeoren, favoreciendo la exudación y agravando la afección.