Este artículo presenta en detalle el estado actual y las enfermedades del cultivo de lubina de California. ¡Se recomienda recolectarlo!
1. Información básica
La lubina de California tiene lados planos en forma de huso; la carne del dorso es ligeramente más gruesa, de color verde oscuro y los lados son densos puntos negros esparcidos; la parte posterior de la cabeza, dispuesta en tiras; el cuerpo está cubierto de finas escamas y la boca es grande. Los dientes son esponjosos, finos y afilados. El hidrato, originario de los lagos de agua dulce de Estados Unidos, se introdujo en China para su cultivo en 1983. Después de la domesticación artificial, puede crecer normalmente en agua salobre por debajo de 65438 ± 0. Le gusta habitar capas de agua clara y aguas con plantas acuáticas.
2. Introducción al origen
Original del sistema del río Mississippi en California, EE. UU., es un famoso pez carnívoro con carne deliciosa, fuerte resistencia a las enfermedades, crecimiento rápido y fácil de pescar. y adaptable a peces. Amplio rango de temperatura. Guangdong, Shenzhen, Huiyang, Foshan, Zhejiang y otros lugares también introdujeron plántulas de lubina de California en 1983 y las propagaron artificialmente con éxito en 1985. Los alevines reproducidos se han introducido en Jiangsu, Zhejiang, Shanghai, Shandong y otros lugares, y han logrado buenos beneficios económicos.
Características y cría de la lubina de California
Características: La ventaja más destacada de la lubina de California es su rápida tasa de crecimiento. Los alevines criados ese año pueden crecer hasta 0,5 kilogramos, alcanzando el tamaño del mercado. La lubina de California no sólo se puede cultivar intensivamente en estanques con una sola especie y un rendimiento de más de 2500 libras por mu, sino que también se puede mezclar con otras especies. Esto se debe a que la lubina de California es un pez carnívoro típico. Una cierta cantidad de lubina de California se puede mezclar con las cuatro especies de peces principales tradicionales u otras especies nuevas famosas, que pueden controlar eficazmente el crecimiento de peces silvestres, camarones y tilapias en los estanques de peces. La reproducción excesiva mata dos pájaros de un tiro.
Cultivo en estanques: las condiciones para un estanque de cultivo de lubinas requieren una fuente de agua suficiente, drenaje e irrigación convenientes, sin fugas de agua, profundidad del agua de 2 a 2,5 m, buena calidad del agua, sin contaminación, ventilación y transmisión de luz. y material de fondo franco. Debido a que a la lubina le gusta vivir en ambientes de aguas tranquilas con agua dulce y no turbia, y se mueve en las capas de agua medias e inferiores, tiene la costumbre de ocupar hábitats. La temperatura adecuada del agua de crecimiento es de 12 a 30 ℃. Me gustan los estanques alcalinos, el PH 7,5-8,5 es el más adecuado. El área de la boca de un solo estanque es de aproximadamente 5 a 8 acres. Utilice de 50 a 80 kilogramos de cal viva por acre, extiéndala por todo el estanque y luego séquela en el estanque durante 3 a 5 días antes de inyectar agua dulce. Utilice fertilizante para cultivar el color del agua antes de colocar las plántulas en el estanque.
IV. Estado actual de la acuicultura
Según las estadísticas, en 2018, la producción acuícola de lubina de agua dulce (principalmente lobina de California) de mi país fue de 432.000 toneladas, distribuidas principalmente en Guangdong, Zhejiang y Jiangsu Siete provincias, incluidas Jiangxi, Sichuan, Hubei y Fujian, representan casi el 94% de la producción total del país, de la cual Guangdong representa el 60%. La distribución cultural del bajo de California es la siguiente.
Guangdong: La acuicultura se distribuye principalmente en la ciudad de Foshan, en el delta del río Perla, y se centra en el cultivo intensivo en estanques. Según la investigación, en 2018, la superficie acuícola de Guangdong era de 80.000 acres, con una producción de 258.400 toneladas. Entre ellos, 33.000 acres de lubina de California se cultivan en estanques en el distrito de Shunde, en la ciudad de Foshan, y se distribuyen principalmente en las ciudades de Liule, Xingtan, Lecong, Longjiang y Jun'an. El distrito Nanhai de la ciudad de Foshan tiene más de 20.000 acres, distribuidos principalmente en la ciudad de Jiujiang. El rendimiento promedio por mu de lubina de California en Shunde y Nanhai es de aproximadamente 3 toneladas y puede alcanzar hasta 6 toneladas. Según este cálculo, la producción acuícola de lubina de California en Shunde y Nanhai es de casi 200.000 toneladas.
Jiangsu: La acuicultura se distribuye principalmente en Nanjing y Suzhou, principalmente en estanques. En el pasado, el área de cultivo en jaulas en ríos y lagos era relativamente grande, pero debido a razones ambientales, el cultivo en jaulas se ha reducido considerablemente. Según la encuesta, más de 30.000 acres de lubina de California se cultivan en estanques en el distrito de Wujiang, en la ciudad de Suzhou, y alrededor de 6.543.805 acres en los distritos de Gaochun y Lishui, en la ciudad de Nanjing, con un rendimiento promedio de más de 654.380 toneladas por mu. Según este cálculo, la producción total es de aproximadamente 40.000 toneladas.
Zhejiang: En los últimos dos años, la producción de cultivo de lubina de California en la provincia de Zhejiang ha aumentado y el cultivo se distribuye principalmente en las áreas de Hangzhou, Jiaxing y Huzhou. Según las presentaciones y la información, hay más de 20.000 acres de cultivo en estanques de lubinas de California sólo en Huzhou, y la producción acuícola ha superado la de Jiangsu en más de 50.000 toneladas. Es la segunda provincia de cultivo de lubina más grande de California.
Además, Jiangxi y Sichuan solían cultivar lubinas de California en jaulas, pero ahora básicamente se han retirado del cultivo en jaulas. En la actualidad, no hay áreas de cría centralizadas en Jiangxi, y la producción real no es mucha. La cría en estanques en Sichuan se concentra en Chengdu, Mianyang, Deyang, Panzhihua y otras ciudades, con una producción promedio de 1 a 1,5 toneladas y una producción real. producción total de unas 30.000 toneladas. La escala de la acuicultura en Fujian es muy pequeña y se encuentra en la etapa de prueba de reproducción, concentrada principalmente en los suburbios de la ciudad de Zhangzhou. Y para los alevines introducidos desde la provincia de Taiwán, aunque el volumen de cría en la provincia de Hubei no es grande, la producción de cría de lubina de California ha tenido una tendencia ascendente en los últimos dos años, y el potencial es enorme.
Modo de inventario de verbos (abreviatura de verbo)
Shandong, región norte: en la región norte, se celebra la Gala del Festival de Primavera y el invierno comienza temprano. Los alevines de lubina de California deben ser de tamaño grande, de 20 a 50 peces por 1 kg, y liberarse desde finales de abril hasta principios de mayo. Los peces salen en septiembre-65438 de octubre. La densidad de población es de 2500 ~ 3000/mu, 300 bagre amarillo/mu, 30 carpas plateadas/mu, cultivo mixto de 30 carpas plateadas/mu y una pequeña cantidad de carpa negra. El rendimiento por mu alcanza los 2.000-2.500 kilogramos.
Área de Two Lakes: El método principal para criar la lubina de California es intercalar una pequeña cantidad de otros peces en el estanque de reproducción principal. Hay dos fuentes de semillas: introducidas desde Guangdong y obtenidas localmente desde finales de marzo hasta principios de abril. La densidad de población es de 2500 ~ 3000 cerdos/mu, 300 cerdos/mu, 30 cerdos/mu y 30 cerdos/mu en cultivo mixto. El rendimiento por mu alcanza los 2.000-2.500 kilogramos.
Región del delta del río Pearl: la densidad de especies de lubinas de California es de aproximadamente 6.000 a 8.000 por acre. Además, se mezclan carpa cabezona 100, carpa cruciana 400-500 y bagre 1500-2000. Hay entre 5.000 y 10.000 kilogramos por acre.
6. Enciclopedia de enfermedades
1. Rotosis
(1) Síntomas: podredumbre profunda de los músculos del tronco, perforación grave de la cavidad abdominal, órganos internos visibles o completos. Faltan los músculos de la cola o faltan todos los músculos por encima de la línea lateral; las branquias del pez afectado son de color blanco pálido, los músculos están flojos y el pescado huele fuerte. La mayoría de estos peces enfermos no están infectados con enfermedades parasitarias.
(2) Patógenos: una gran cantidad de bacterias viables en forma de bastón son comunes en las lesiones y, ocasionalmente, se pueden aislar patógenos sospechosos de los órganos, pero la proporción de bacterias patógenas que infectan los órganos es baja; la tasa positiva de iridovirus metanéfricos y musculares es extremadamente alta, llegando a más de 95, la carga de virus es grande y la mayoría son fuertemente positivos, por lo que esta enfermedad básicamente puede considerarse una enfermedad de iridovirus;
(3) Características epidemiológicas: La enfermedad afecta principalmente a la lubina de California con una longitud total de más de 10 cm. También pueden verse afectados los peces adultos, pero afecta principalmente a la lubina de California con una longitud total de 15-25 cm. La tasa de incidencia es alta después de fuertes lluvias y también es común en estanques con mala calidad del agua a largo plazo (exceso prolongado de nitrógeno amoniacal y nitrito) y alimentación inadecuada (uso de alimento inferior, alimentación excesiva, etc.). ) y mala gestión.
(4) Métodos de prevención y control: Limpiar a fondo el estanque con cal viva y rociar alternativamente preparados de dióxido de cloro y yodo a intervalos para desinfectar todo el estanque. La vitamina C se añade al alimento en una cantidad del 1‰ al 3‰ del peso corporal del pez alimentado. La prevención y el control se pueden realizar mediante desinfección externa y administración oral (desinfección del agua y fármacos antibacterianos orales). Durante el período de altas temperaturas en verano, se pueden tomar medidas preventivas como aumentar la profundidad del agua del estanque de cría, reducir la cantidad de alimento, garantizar la calidad del alimento, no alimentar con alimento en mal estado o sucio y ajustar la calidad del agua. para mantener la estabilidad de la calidad del agua y reducir la aparición de enfermedades causadas por el estrés.
2. Enfermedad del tatuaje (enfermedad del virus del iris)
(1) Síntomas: Las úlceras superficiales en la superficie del cuerpo tienen la forma de manchas o bultos. picaduras de escarabajo, pero tras una inspección más cercana no hay gusanos y, a menudo, se puede ver una gran cantidad de bacterias activas bajo el microscopio. las cubiertas branquiales de algunos peces enfermos están enrojecidas, hinchadas o incluso ulceradas, y las bases de las agallas y pectorales; las aletas están congestionadas y rojas; la disección ocasionalmente muestra manchas blancas o atrofia amarilla en el hígado.
(2) Patógenos: en la mayoría de estos peces enfermos no se detectan parásitos; a menudo se observan bacterias hepáticas activas en las lesiones, pero las bacterias sospechosas de patógenos a menudo no se aíslan de los órganos internos en los metanefros y; mejillas La tasa de positividad del virus es extremadamente alta, llegando a más de 95, la carga de virus es grande y la mayoría son fuertemente positivos. Básicamente, se puede considerar una enfermedad por iridovirus.
(3) Características epidémicas: La enfermedad afecta principalmente a peces con una longitud total de unos 8-15 cm.
Los estanques de peces que son demasiado densos son propensos a enfermedades. La tasa de enfermedad es extremadamente alta dentro de los 10 días posteriores a que los peces pasan por el estanque. A menudo se mezcla Flavobacterium columnaris. La enfermedad ocurre muy rápidamente, la tasa de mortalidad es extremadamente alta y el tratamiento. Es difícil, el ciclo de tratamiento es largo y la pérdida puede llegar incluso a más del 80%; la enfermedad también puede dañar a los peces adultos.
(4) Métodos de prevención y tratamiento: actualmente no existen medidas efectivas de prevención y tratamiento. Generalmente, el efecto del tratamiento no es bueno y la afección se aliviará cuando baje la temperatura del agua.
3. Nocardiosis
(1) Síntomas: la superficie del cuerpo está cubierta de flores, las heridas son de color rojo brillante o hay llagas profundas en la superficie del cuerpo, hay pus de color blanco lechoso. exprimido; la anatomía muestra Hay nódulos blancos en el hígado, el bazo y los riñones, y los quistes gigantes son comunes en los metanefros. Se pueden ver nódulos grises cuando se abre el músculo.
Nódulos blancos
(2) Patógeno: realice un examen microscópico de la lesión o del líquido de pus metanéfrico y el diagnóstico se puede confirmar al ver hifas ramificadas entrelazadas.
(3) Características epidémicas: La enfermedad afecta principalmente a peces viejos en estanques. Debido a la constitución débil y la mala calidad del agua del estanque, Nocardia infectará los órganos inmunológicos de los peces enfermos. El tratamiento de esta enfermedad es muy difícil y el período de alta temperatura es rápido y urgente. Una vez que ocurre la enfermedad, las pérdidas suelen ser grandes.
(4) Métodos de prevención y tratamiento: Utilice desinfección externa y administración interna (desinfección del agua, administración oral de medicamentos antibacterianos) para la prevención y el tratamiento. Además, durante el período de altas temperaturas en verano, se pueden tomar algunas medidas preventivas, como aumentar la profundidad del agua del estanque de cría, reducir la cantidad de alimento, garantizar la calidad del alimento, no alimentar con alimento deteriorado y sucio, ajustar la calidad del medio ambiente del agua, etc., para mantener la estabilidad del medio ambiente de la calidad del agua. Reducir la aparición de enfermedades inducidas por el estrés.
4. Síndrome de pudrición de la boca y la cola
(1) Síntomas: úlceras superficiales en la boca o cola, con más adherencias de materia orgánica en ocasiones úlceras superficiales en la espalda y el abdomen;
(2) Patógenos: En el moco y las escamas de las lesiones se puede observar al microscopio una gran cantidad de flavobacterias columnares (con forma de bastón largo, oscilantes en un extremo, que a menudo forman cactus o colonias de cactus). . Es sensible al pH y su crecimiento se inhibe cuando el pH del agua alcanza 8,0 o más). La enfermedad es causada por una infección por Flavobacterium columnaris.
(3) Características populares: Daña principalmente a los peces nuevos de ese año. Cabe señalar que Flavobacterium columnaris invade principalmente desde la superficie del cuerpo y forma lesiones en la superficie corporal, pero también puede invadir órganos internos como el hígado, el bazo y los riñones.
(4) Métodos de prevención y control: limpie a fondo el estanque (use cal viva para limpiar el estanque) y use rápidamente desinfectantes suaves, como preparaciones de yodo, para desinfectar el cuerpo de agua después de una lluvia intensa o "lluvia blanca". ; las bacterias del ácido láctico, Bacillus, etc. se suelen aplicar con regularidad. Las medidas preventivas eficaces incluyen el uso de bacterias beneficiosas para ocupar el nicho ecológico y el uso de microfertilizantes adecuados para mantener la fertilidad adecuada del cuerpo de agua y mantener el pH débilmente alcalino del cuerpo de agua; . Siga el plan de tratamiento de tomar medicamentos externa e internamente.
5. Saprolegnia
(1) Síntomas: La lubina Saprolegnia California nada en grupos en la superficie del agua y el cuerpo del pez aparece como un amento blanco en el agua, lo que provoca la pérdida de apetito;
(2) Patógeno: moho del agua en la superficie del cuerpo.
(3) Características populares: es fácil que ocurra cuando la temperatura del agua es baja, principalmente en invierno y primavera; es especialmente fácil que ocurra después de que el cuerpo del pez esté dañado. Es muy dañino para los alevines de lubina de California y puede causar una mortalidad masiva.
(4) Métodos de prevención y control: ① Tenga cuidado al manipular peces y trate de evitar lesiones en el cuerpo del pez, lo que puede reducir eficazmente la infección por hongos (2) Cuando el estanque se vea afectado, salar con un; Se puede colocar una concentración de 4 g/m3 y bicarbonato de sodio con una concentración de 4 g/m3 repartido por el estanque.
6. Enfermedad de la rueda
(1) Síntomas: las lobinas de California infectadas con rotíferos nadarán solas junto al estanque. Sus cuerpos son oscuros, sus movimientos son lentos y se darán vuelta. y más. Los rotíferos parasitan principalmente las branquias de los peces. Cuando abres la cubierta branquial, puedes ver una gran cantidad de moco en las branquias. Cuando tomas los filamentos branquiales y los examinas con un microscopio, puedes ver que el cuerpo se desliza hacia adelante y hacia atrás. como una rueda;
(2) Patógenos: rotíferos Insectos y rotíferos;
(3) Características populares: más popular de febrero a junio, la temperatura adecuada del agua es de 18~29,5 ℃; perjudicial para alevines y alevines. La enfermedad se propaga rápidamente, tiene una alta tasa e intensidad de infección y es propensa a infecciones secundarias.
7. Enfermedad del melón pequeño
Síntomas (1): El pez enfermo se vuelve demacrado, de color negro, nada lentamente, aumenta la mucosidad en las branquias y la superficie del cuerpo, y en la piel. en las branquias y el cuerpo Se producen quistes blancos en la superficie y se puede ver una gran cantidad de pequeñas calabazas bajo el microscopio;
(2) Patógeno: Calabaza;
(3 ) Características populares: abril-mayo y agosto-septiembre todos los años. Es más popular cuando la temperatura del agua es de 15 a 25 °C y es más perjudicial para los alevines y las especies de peces;
8. enfermedad
(1) Síntomas: manchas rojas en la superficie del cuerpo. Si observa con atención, puede ver el cuerpo del insecto
(2) Patógeno: anchoa
;(3) Características populares: Puede dañar a peces de todas las edades, con una alta tasa e intensidad de infección. La temporada grande y popular es larga. El pargo de Anchorage puede reproducirse en temperaturas del agua de 12 a 33 °C, por lo que es popular principalmente en verano.
9. Calicivirus
(1) Síntomas: Después de que las larvas de lubina de California se infectan, a menudo se vuelven parásitas en grupos en la piel, branquias, aletas, etc. provoca inflamación del tejido, lo que provoca una gran secreción de moco y la adherencia en la superficie del cuerpo y las aletas es algodón, el cuerpo del pez se vuelve delgado y negro, y los alevines tienen actividades anormales, es decir, flotan en el agua; o nadar lentamente y tener dificultad para respirar, como cabezas flotantes, y en casos graves, los alevines pueden morir. El examen microscópico muestra una gran cantidad de calicivirus
(2) Patógeno: Calicivirus
(3) Características epidémicas: Común en el período de reproducción de los alevines de lubina de California, a menudo ocurre en áreas con alta densidad de reproducción, en cuerpos de agua de acuicultura con alto contenido de materia orgánica.
10. Enfermedad hepática floral
Síntomas (1): No hay síntomas evidentes en la superficie del cuerpo, el color del hígado es rojo, blanco o amarillo-rojo durante la laparotomía;
(2) Patógeno: La causa del hígado de flor puede ser una dieta única, falta de vitaminas o mala calidad del alimento, que no puede satisfacer las necesidades nutricionales de la lubina de California para su crecimiento.
(3) Características populares: Es más común en bocas de estanques donde la calidad del alimento es pobre y donde la tasa de alimentación es alta después de que se domestica la lubina de California.
(4) Plan de tratamiento: Es difícil tratar el hígado sin cambiar la alimentación. Si el daño hepático no es grave, bajar la temperatura del agua puede ayudar a mejorar la condición del hígado. Se recomienda cavar el estanque más profundamente en el segundo año y elegir alimento de buena calidad.
Además se pueden alimentar con 40 kg de florfenicol y 100 g de florfenicol, y en casos graves se pueden añadir 100 g de doxiciclina. Sin embargo, si la lubina de California se alimenta con ingredientes refrigerados, el efecto no es bueno, por lo que los agricultores suelen mezclar el alimento con medicamentos cuando se encuentran con enfermedades.
Nota: Los métodos de prevención y tratamiento de las enfermedades parasitarias de la lubina de California son básicamente los mismos que los de los peces domésticos comunes y no se repetirán aquí. De hecho, la prevención de enfermedades en el cultivo de lubinas de California requiere atención a la densidad, el medio ambiente y la alimentación.
1. Controlar la densidad de población: debido a la capacidad limitada del estanque, la cantidad de alevines en el estanque es proporcional a los beneficios económicos dentro de un cierto rango, sin embargo, después de la capacidad máxima de peces. Si se excede el nivel del estanque, aumentar ciegamente la cantidad de alevines a menudo conducirá a La ganancia supera la pérdida.
2. Cultivar una buena calidad del agua: el autor descubrió que en todos los estanques con buena calidad de agua, la incidencia de trastornos metabólicos en la lubina de California es menor, e incluso si la incidencia y la muerte son relativamente pocas, pueden ocurrir. estar bien controlado. Por el contrario, los estanques con agua de mala calidad tienen tasas más altas de morbilidad y mortalidad. Por ello, en la temporada de calor hay que prestar atención a la gestión de la calidad del agua, centrándose en la desintoxicación y regulación hídrica.
3. Alimentación científica: Cuando la lubina de California come normalmente, también debes prestar atención a la cantidad de alimentación para evitar la sobrealimentación. Cuando hace mal tiempo, reduzca la alimentación o no la alimente. Elegir los ingredientes adecuados es un requisito previo para una cultura exitosa de la lubina en California.