Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer sopa con relleno de bola de masa?

¿Cómo hacer sopa con relleno de bola de masa?

Añadir caldo al relleno de bola de masa El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: 500 gramos de relleno de carne, 450 gramos de caldo, 30 gramos de cebollino picado.

Accesorios: aceite, sal, salsa de soja fresca, polvo de trece especias, vino de cocina.

Paso 1: Añade todos los condimentos a la carne y pícala. .

Paso 2: Revuelva uniformemente en una dirección. Al ajustar el relleno, lo mejor es agarrar el relleno de carne y los condimentos con las manos y girarlos en una dirección.

Paso 3: Agregue una pequeña cantidad de caldo varias veces hasta que el relleno de carne y el condimento estén completamente mezclados, agregue el caldo varias veces, revuelva con las manos o palillos, repita - agregue caldo ~ revuelva ~ agregue caldo ~ revuelva varias veces) Cocine hasta que el relleno y el caldo estén completamente mezclados y el relleno se hinche y solidifique.

Paso 4: Envuelva los envoltorios de bola de masa ya preparados con rellenos, amáselos hasta obtener un pliegue de entre el 18 y el 24 %, ¡y los lindos bollos estarán listos! Por cierto, haz unas bolas de masa, como se muestra en la imagen, dóblalas por la mitad y ciérralas con la otra mitad.

Paso 5: ¡Deja reposar los embriones verdes envueltos durante 5 minutos mientras hierves agua! Después de agregar gas al fuego, póngalo en la olla, tape la olla y cocine al vapor durante 8 a 10 minutos.

Paso 6: Abre la tapa. El horno estaba blanco y gordo hace un momento, pero volvió a encogerse después de un tiempo.

Paso 7: Retirar de la sartén, emplatar y comer caliente!

Paso 8: Producto terminado.