Nutrición infantil y prevención de enfermedades

La deficiencia de hierro es la forma más común de hambre oculta en el mundo.

Debido a que la deficiencia de hierro no es fácil de detectar, sólo un grado considerable de deficiencia de hierro mostrará síntomas de la enfermedad, es decir, anemia, por lo que no estar anémico no significa que el cuerpo no tenga deficiencia de hierro. !

Según las estadísticas de la Organización Mundial de la Salud, entre el 60 y el 80% de las personas en el mundo tienen deficiencia de hierro.

Los síntomas de la deficiencia de hierro incluyen:

Los niños se irritan fácilmente, no tienen interés en las cosas, se fatigan fácilmente, tienen uñas quebradizas, antionicomicosis, retraso en el desarrollo físico, son propensos a enfermarse, y no le gusta la comida. Problemas de bazo y estómago, falta de concentración, trastornos de la memoria y del pensamiento lógico y capacidad de aprendizaje reducida.

Los niños de cuatro meses a seis años son los más susceptibles a la anemia por deficiencia de hierro. La deficiencia de hierro tiene efectos irreversibles sobre el desarrollo a largo plazo de la inteligencia y las capacidades motoras.

Hierro y crecimiento saludable:

La Sociedad China de Nutrición recomienda que la ingesta diaria de hierro al principio, medio y final del embarazo sea de 65438±05 mg, 25 mg y 35 mg respectivamente.

Deficiencia de hierro en bebés y niños pequeños: tez pálida, labios y lengua pálidos, apatía, falta de gusto para caminar por sí solos, tendencia a enfermarse, mal genio, falta de apetito y baja capacidad de pensamiento.

La tasa de prevalencia de anemia entre las mujeres encuestadas por la OMS es de 35,6. La proporción de mujeres embarazadas es de 42,1; la proporción de mujeres lactantes es de 47,6. ¡La anemia en las mujeres embarazadas es la causa directa de la anemia en los bebés!