Diario de cocina

El día pasará antes de que te des cuenta. ¿Cómo te sientes? Debe ser hora de escribir un diario. Entonces, ¿a qué deberías prestar atención al escribir un diario? El siguiente es un diario que escribí sobre cocina. Puedes leerlo y recopilarlo. Diario de cocina 1

El domingo mi madre dijo que me enseñaría a hacer huevos revueltos con tomates y yo estaba bailando de alegría.

Mi madre me contó el proceso de elaboración del revuelto de tomate y pensé: ¿Qué tiene de difícil esto? Solo hazlo primero lavé los dos tomates, los corté en trozos pequeños, piqué el ajo y reservé luego saqué dos huevos, los golpeé ligeramente y los partí por la mitad. Las cáscaras se salieron y accidentalmente caí en el recipiente con el líquido de huevo y las cáscaras de huevo. Rápidamente usé palillos para sacar las cáscaras de huevo y luego batí el líquido de huevo de manera uniforme. Después de eso, seguí el ejemplo de mi madre y encendí el fuego, dejé que la olla se calentara durante medio minuto y agregué una cantidad adecuada de aceite de cocina. Cuando el aceite empezó a humear, rápidamente vertí los huevos en la olla. Fueron inmediatamente solidificados por el líquido del huevo. Ya no escupe pequeñas burbujas, como un pequeño pez que sopla burbujas. Después de eso, lentamente forme trozos, luego agregue los tomates y el ajo, agregue un poco de sal, saltee un par de veces y listo.

Miré los frutos de mi trabajo y rápidamente recogí los palillos y le di un mordisco. ¡Estaba tan delicioso! Incluso mi madre decía que mi cocina era deliciosa y que mi cocina alcanzaba la de ella. No podría estar más feliz cuando escuché los elogios de mi madre.

Hoy al mediodía mis padres no estaban en casa y mis abuelos fueron de compras. Llegué a la cocina, saqué una lata de leche del frigorífico, encontré dos paquetes de patatas fritas en el armario, cogí un trozo de chocolate, encendí el televisor del salón, me senté perezosamente en el sofá y miré TV mientras come bocadillos.

Después de un tiempo, mi estómago realmente gruñó. Mis padres no estaban en casa, así que tuve que cocinar solo.

Primero lavé el arroz. Bajé la cabeza para buscar una piedra, vertí el arroz lavado en la olla y luego vertí el agua en un chorro tras otro. Después de programar el tiempo, planeé revolver. -freír.

Mi corazón late con fuerza. ¡Los latidos "contundentes" del corazón resonaron en mis oídos! Cortar tomates y batir huevos es fácil, ¡pero sofreír es lo mejor! Primero caliento el aceite y luego vierto el "líquido de huevo y tomate" en la olla. ¡Con un sonido de "silbido", encendí el aceite! ¡El petróleo explotó tan alto que fue como "volar hacia abajo tres mil pies, como si la Vía Láctea cayera del cielo"!

¡Después de un tiempo, mi trabajo salió fresco! Es que hay demasiada agua en los huevos revueltos y un poco menos en el agua de cocción.

Esta mañana he cocinado para mi madre.

Primero hacer un pequeño agujero en el huevo, verter el huevo en él, remover durante 1 minuto, luego sofreírlo en aceite y freírlo repetidamente Aunque yo he hecho todas estas cosas, pero esta vez. ¡Es muy significativo! ¡Porque esta vez lo hice por mi madre! Use una cocina de inducción para hervir una olla con agua, ponga los fideos, vierta los restos de comida de anoche, finalmente ponga los huevos fritos, agregue sal y glutamato monosódico, jaja, ¡un delicioso desayuno está listo!

Llevé los fideos cocidos a la mesa e invité a mi madre a comer. Mi madre sonrió y dijo mientras comía: "¡Estos fideos están deliciosos! Están hechos con mimo". ¡Me sentí tan dulce y feliz después de escuchar esto!

Sobre Diario de Cocina 4

Hoy al mediodía nos vamos a casa.

Cuando llegó el momento de cocinar, mi madre dijo que tenía dolor de estómago. Le dije: "¿Entonces quién debería cocinar?". Mamá dijo: "Deja que ese padre bromista cocine". Le digo: "Está bien, se lo diré enseguida".

Después de escuchar esto, papá inmediatamente fue a cocinar. Le dije: "Papá, ¿dónde están los platos?" Papá respondió que todavía no había tazones ni palillos. Luego papá le pidió al abuelo que comprara verduras y a mí que comprara arroz. Le dije: "Papá, dame el dinero". Papá dijo: "El abuelo lo tiene". Corrí a la cantina, pero afortunadamente mi abuelo todavía estaba allí. Después de que regresamos, papá inmediatamente tomó el dinero y fue a la cocina. Le dije: "Papá, déjame ayudarte". Papá dijo: "Está bien". Me pidió que hiciera esto y aquello, y casi me pidió que también freíra las verduras.

Los platos por fin están listos. Papá dijo: "Ve y pídele a mamá que se levante para cenar". Mi madre se levantó y mientras probaba dijo: "La comida está deliciosa, sigan trabajando duro".

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Papá finalmente recibió los elogios de su madre y dijo con una sonrisa feliz: "¡Gracias por el cumplido, sigan trabajando duro!" " Sobre el diario de cocina 5

Hoy era casi la hora del almuerzo y mi madre sacó del frigorífico un trozo de carne, una zanahoria, una patata pequeña, unos frijoles y unos hongos. Mamá puso Las verduras en el fregadero y remojaron los hongos en el agua. Luego las lavó, las peló, las cortó en cubos pequeños y las puso en tazones.

Mamá se tomó su tiempo. Al fuego, poner aceite en la olla, sofreír primero la carne, luego agregar un poco de vino de cocción y salsa de soja, ponerlo en un bol y sofreír las zanahorias, las papas y los frijoles, solo escuche el "chirrido" en la olla. Mamá puso sal en el plato y vertió la carne frita y los hongos en la olla para sofreír juntos. Mamá estaba hirviendo agua en la olla y finalmente puso las verduras fritas. Hiérvalas juntas en la olla y el delicioso plato. Estará listo en un rato Bueno, el plato es mi comida favorita.

Hoy, mi madre preparó mi plato favorito: champiñones con sal y pimienta. p>

Mi madre sacó los champiñones del refrigerador. Los partí uno por uno y luego los partí en pedazos, luego los puse en un recipiente y los limpié. Vi a su madre exprimir los champiñones lavados del recipiente. Finalmente, espolvoreé la harina uniformemente sobre los champiñones y los revolví.

Después de completar los preparativos, mi madre vertió aceite en la olla, luego encendió el fuego y esperó a que el aceite se calentara. Luego vertió los champiñones en el aceite que recogió. Tomó un par de palillos largos y volteó los champiñones en la olla. Después de un rato, los champiñones se doraron. Mamá puso los champiñones en el plato, luego los espolvoreó con sal y pimienta y finalmente usó palillos para revolver los champiñones y la sal. y pimienta de manera uniforme, ¡de esta manera queda listo un fragante plato de champiñones con sal y pimienta! Diario de cocina 7

Hoy mi madre salió a hacer recados y no vino hasta el mediodía. ansiosa, y me hizo esperar un rato, pero no venía, y mi estómago gruñía.

Entonces, seguí el ejemplo de mi madre y saqué un huevo del frigorífico, lo batí bien. Y lo vertí en la olla. Agrega un poco de aceite, luego vierte los huevos. Solo escucha el sonido de la "arena", los huevos chapotean rápidamente en la sartén de aceite y sus bordes son como el encaje de la falda de la niña. ¡Qué bonito usé una espátula! Le di la vuelta a los huevos, no se deben freír, les puse un poco de agua, les agregué un poco de glutamato monosódico y quedó un "revuelto". poner los huevos preparados. Vierta las cuatro verduras en el wok y las saltee suavemente con una espátula durante dos o tres minutos. Vierto medio tazón de agua en la olla, espolvoree con sal y cocine de tres a cinco minutos. No puedo esperar para abrirlos. Cuando la olla estuvo tapada, salió un aroma de fragancia, espolvoreé pacientemente un poco de cebolla verde y estaba listo un plato delicioso: "Lotus Pond Summer". Diario de cocina 8

Hoy, mis padres salieron a hacer recados, dejándome sola en casa. Después de que mis padres se fueron, terminé mi tarea y vi la televisión.

El tiempo pasó. , y la mano señaló las once. A la 1 en punto, sonó el teléfono. Lo cogí y era mi madre. Ella dijo que no podía ir a casa y me pidió que cocinara sola. Me sentí mareado. Nunca antes había cocinado, ¿qué debo hacer?

De ninguna manera, no quiero pasar hambre. Al entrar a la cocina no había nada más que un poco de arroz, huevos y tomates. Tenía un dolor de cabeza aún peor, pero aun así actué como un maestro y estaba listo para empezar a trabajar.

Puse el arroz en la olla, lo enjuagué con agua, lo lavé, le apliqué electricidad y lo cocí. Lo siguiente es el sofrito, ¿qué se puede hacer con estas verduras? Sí, huevos revueltos con tomate. Lavé los huevos, los partí en un bol y los mezclé uniformemente con palillos. Coge el cuchillo de cocina y pica los tomates. Enciende el fuego, agrega aceite y sofríe todo junto.

Finalmente lo terminé y estaba a punto de comerlo. Sabía raro. Resultó que el arroz estaba un poco quemado y las verduras un poco saladas.

No es fácil para mis padres cocinar. De ahora en adelante, apreciaré su amor. Acerca del Diario de Cocina 9

Una noche durante las vacaciones de verano, acababa de terminar la clase de inglés y llegué a casa con mucha hambre. Entonces le dije a mi madre: "Tengo mucha hambre, ¡hazme fideos instantáneos!". Mi madre dijo: "¡Haz este plato!" Yo grité: "¡De ninguna manera, no puedo hacerlo!". La madre dijo: "No importa. Te enseñaré desde un lado". Entonces comencé a hacerlo. El primer paso fue llenar la olla con agua, el segundo paso fue poner los fideos y luego los fideos. condimentos.

Como lo que como son fideos instantáneos, mi madre tiene miedo de que no sean nutritivos, así que le pongo un huevo y unas hojas de repollo. Parece fácil de hacer, pero para mí es otro problema. Pelar el repollo está bien, pero yo. Nunca lo he hecho antes de romper huevos. Escuché a mi madre decir antes: "Cuando era niña, siempre golpeaba los huevos en la olla y en el suelo. Pensando en esto, estaba un poco preocupada, pero mi madre me animaba. Me armé de valor. Golpear primero y luego volver a poner las manos en la olla y usar los dedos para empujar la yema hacia ambos lados. La yema se cayó y exclamé alegremente: "¡No me caí!". "Hice fideos instantáneos con éxito y estaban muy deliciosos. Mientras los comía, le dije a mi madre: "Aprenderé a cocinar varios tipos de arroz en el futuro".

A través de esta cocina, aprendí una verdad, todo Todo el mundo tiene el coraje de probar. Acerca del Diario de cocina 10

Hoy, mi madre me preparó una comida deliciosa. Primero fue a la cocina y lavó los platos en la tabla de cortar.

Luego enciende el fuego, calienta primero la olla, vierte aceite de colza en el wok, cuando el aceite esté caliente añade el pimiento, la guindilla, la cebolleta y el jengibre y sofríe añade las verduras a sofreír. Saltear y sofreír rápidamente Después de unos minutos, agregar una pequeña cantidad de salsa de soja y continuar salteando hasta que el condimento esté uniforme. Finalmente, agregue sal a la sartén. Sal primero, de lo contrario se perderá el yodo ". Después de freír, cocinó al vapor los bollos al vapor y las batatas moradas que compró, y luego usó la olla arrocera para cocinar el arroz al vapor. Finalmente, cocinó una olla pequeña de sopa de costilla de cerdo, que Incluía mis brotes de bambú de invierno favoritos, conejo de mar y conejo de mar.

Por la noche, nuestra familia se sentó alrededor de la mesa del comedor y comió la comida preparada por mi madre. Todos estaban muy felices y agradecieron a mi madre por su arduo trabajo. 11

El sábado, mis compañeros y yo fuimos a la Granja Tianxin para experimentar la vida rural.

Al mediodía, comenzamos a vivir. Mi padre se convirtió en el "bombero" y mi madre se encargaba de encender el fuego. Nosotros nos convertimos en los "chefs" que lavaban y cortaban verduras. Nos convertíamos en pequeños ayudantes, a veces recogiendo leña, a veces batiendo huevos y a veces ayudando a papá. y mamá se limpian el sudor... Fue muy difícil recolectar leña, tenemos que recoger, recoger, recoger leña seca.

Después de nuestros sangrientos esfuerzos, el fuego finalmente arde y. podemos cocinar. Las madres están a un lado para guiar, y los miembros del equipo y yo nos turnamos para cocinar, aprendimos unos de otros y cocinamos plato tras plato de platos humeantes. Para comer, y todos tenían hambre. Inesperadamente, los más de una docena de platos se comieron rápidamente.

Aunque cocinar en el campo es un poco difícil, sabe bien. Aprendí a cocinar con mi madre. Fue muy divertido cocinar la cena anteayer. Cuando era joven, mi madre me preguntó si quería aprender a cocinar. "Acepté de inmediato. Acepté de inmediato. Mi mamá tomó mi manita y me dijo que el primer paso era lavar el arroz. Éramos solo dos en casa, así que solo tomamos una taza de arroz. Cuando puse el arroz Cuando lo estaba poniendo en la palangana para lavarlo, mi madre me preguntó si podía lavarlo. "Saqué el arroz con ambas manos y lo froté suavemente con las palmas. Mi madre preguntó sorprendida: "¿Cómo puedes lavarlo así? "" ¡Vi que la abuela suele lavar ropa así cuando lava los palillos! ""Sí, eso es todo. ¡Mi bebé es muy observador! "Estoy muy feliz. Después de lavar el arroz, lo ponemos en la olla arrocera. ¿Cuánta agua debemos agregar? Mi mamá me dijo que puedes usar tus manitas para medirlo. Abre tus manitas y colócalas. sobre el arroz y espere hasta que se pueda agregar el agua en el dorso de sus manos. Agregue agua cuando llegue el momento. No agregue demasiado, de lo contrario el arroz se ablandará. Después de agregar agua, conecte la alimentación y presione. switch

Durante la cena, comí yo mismo. El arroz estaba tan dulce que comí un plato grande, estaba tan delicioso. Acerca del Diario de cocina 13

Esta tarde, mi padre y. Preparé una cena suntuosa juntos.

A las cinco de la tarde, mi padre dijo en voz alta: "Es hora de cocinar". Corrí a la cocina, cogí la olla arrocera y comencé a cocinar. Lavé el arroz. Después de lavar el arroz tres veces, agregué una cantidad adecuada de agua, lo puse en la olla arrocera, la enchufé y comencé a cocinar.

A continuación, revolví la carne picada y preparé. las albóndigas. Después de mezclar bien, es hora de enrollar las albóndigas. Yo enrollé las albóndigas lo más rápido posible y mi padre también frió las albóndigas lo más rápido posible. Llegó el momento de lavar las verduras. Lavé las verduras muy rápido, así que las enjuagué nuevamente.

Al mismo tiempo, papá casi ha frito las raíces de loto. Después de lavar la col china, corto las hojas de ajo y la col china juntas. Papá hizo el resto del trabajo.

A través de este viaje de cocina, entiendo que no es fácil para los padres cocinar, sin mencionar que los padres tienen que ser buenos cocinando.