El secreto de la salsa de pescado picado
Ingredientes: 1 trozo pequeño de pescado, cantidad adecuada de verduras, medio tomate, 1 bol pequeño de gachas de arroz, cantidad adecuada de caldo,
Ingredientes principales para dos personas.
1 trozo pequeño de pescado
Medio tomate
1 bol pequeño de gachas de arroz
Una cantidad adecuada de col china p>
Condimentos
Caldo, aceite vegetal, vino de cocina y sal.
Paso 1
Cocer el pescado al vapor, quitarle las espinas y prensarlo hasta convertirlo en puré.
Paso 2
Lavar las verduras, escaldarlas en agua hirviendo y trocearlas con un cuchillo. Escaldar los tomates, pelarlos, quitarles las semillas y picarlos con un cuchillo. .
El tercer paso
Cocine los tomates en el caldo preparado, luego agregue las gachas de arroz, la pasta de pescado, la pasta de repollo y el vino de cocción y deje hervir a fuego lento. aceite vegetal cocido y servir con una pizca de sal.
Instrucciones especiales:
1 trozo pequeño de pescado, cantidad adecuada de verduras, medio tomate, 1 plato pequeño de gachas de arroz, cantidad adecuada de caldo, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada cantidad de aceite vegetal cocido. Método: 1. Cocine el pescado al vapor, retire las rebabas y presiónelo hasta convertirlo en puré. 2. Lavar las verduras, cocerlas en agua hirviendo, trocearlas con un cuchillo, escaldar los tomates, pelarlos, quitarles las semillas y trocearlos con un cuchillo. 3. Cocine los tomates en el caldo preparado, luego agregue las gachas de arroz, el puré de pescado, el puré de repollo y el vino de cocción, cocine a fuego lento, luego agregue el aceite vegetal cocido y un poco de sal.