Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué el melón de invierno se llama melón de invierno y no melón de primavera, melón de verano o melón de otoño?

¿Por qué el melón de invierno se llama melón de invierno y no melón de primavera, melón de verano o melón de otoño?

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La razón por la que se le llama melón de invierno es que el melón madura en invierno y tiene una capa de escarcha blanca en su cuerpo.

Existen tres teorías sobre el origen del nombre de melón de invierno:

La primera está recogida en el "Compendio de Materia Médica": "El melón de invierno blanco es de uno o dos cubos Es grande y se cosecha en los meses de invierno". Verdura frita con miel en lugar de fruta. Puede protegerse del frío, por eso el melón de invierno se llama melón de invierno".

El segundo tipo se dice en Jia El "Qi Min Yao Shu" de Sixie madura y produce melones después del invierno, por eso se le llama melón de invierno.

El tercer tipo es que después de que el melón de invierno madura, se cubre con una capa de escarcha blanca, que parece nieve blanca que cae sobre él en invierno, por eso se le llama melón de invierno.

En el sofocante verano, la escarcha en la superficie del melón de invierno puede dar a la gente una sensación de frescor, y la palabra "invierno" también significa frialdad. Además, el melón de invierno es un buen producto para aliviar el verano. calor.