Cómo cocinar Kate Mango

El mango Kate es un tipo de mango. La pulpa exterior del mango Kate es dulce y la parte cercana al corazón es ligeramente ácida y tiene un sabor especial.

A la hora de comer mangos, primero hay que distinguir entre mangos verdes y mangos maduros. Los mangos verdes son de color amarillo verdoso, tiernos y crujientes, y se comen bien con un poco de sal.

También puedes comer una ensalada fría a base de virutas de mango verde.

El mango maduro tiene un color dorado y huele rico. Es mejor que esté un poco blando al tacto, pero no demasiado. De esta forma, la piel y la pulpa del mango se separan más fácilmente y el sabor es más dulce.

Después de seleccionar el mango, simplemente pela el mango maduro como si fuera un plátano. Puedes usar tus manos o un cuchillo de frutas para encontrar un avance en la parte superior del mango y luego puedes arrancarlo suavemente. piel, si le arrancas toda la piel a la vez, te ensuciarás las manos si lo comes así. Puedes envolverlo en una bolsa de plástico y comértelo, o puedes usar un cuchillo de fruta para cortar el mango pelado. Pulpa y ponla en un plato para comer el mango maduro. La piel se puede pelar directamente con las manos. Si no está muy madura y no es fácil de arrancar, se puede utilizar una fruta especial. Herramienta peladora para raspar la piel del mango y comerla directamente.

Después de comer la pulpa, el corazón del mango en el medio también es comestible. Se siente bien comer la carne del corazón del mango y lamerla limpiamente.