El líder de la empresa me pidió que probara las condiciones de trabajo mañana.
Recuerdo que eran las vacaciones de verano de mi primer año. En ese momento, mi tío estaba trabajando en una fábrica en Ningbo, provincia de Zhejiang, y yo quería ir allí durante las vacaciones de verano. Después de llegar, me aburrí a los pocos días. Estoy sola en casa todos los días, así que salgo y deambulo.
Cuando caminé hacia la puerta de una agencia de servicios laborales, vi una línea escrita en la pizarra que decía: Nuestra tienda está contratando camareros para entregar comidas, con un salario mensual de 1.800, y nosotros se hará cargo de la alimentación y la vivienda.
Le pregunté al jefe si todavía lo reconocía. El jefe dijo que solo necesita pagar una tarifa de agencia de 50 yuanes, emitir un certificado laboral, darle la dirección del hotel con el certificado y simplemente llamar.
Por cierto, ese restaurante se llama Thermoelectric Restaurant, ubicado en Beilun, Ningbo. Han pasado diez años, no sé si sigue ahí.
Fui al hotel y vi que el hotel no era grande. Una * * * sala de fachada tiene dos plantas, con unas * * 10 habitaciones privadas. Había dos filas de chicas paradas en la puerta y tres bellezas paradas al mismo tiempo. Cuando llegan invitados, simplemente nos dan la bienvenida, abren la puerta, les dan la bienvenida a la barra, cogen bolígrafo y libro para pedir, etc. Sí, este es un lugar pequeño relativamente con los pies en la tierra.
La jefa me miró, luego miró el certificado laboral y preguntó ¿cuánto tiempo puedo hacer esto? Dije unos tres meses. Originalmente, los niños eran aptos para correr arriba y abajo como camareros, pero después de escucharme durante tres meses, la casera dijo que deberías salir conmigo a comprar una camisa ahora. No entendí lo que esto significaba en ese momento. Después de subirme al BMW 320 de la jefa y sentarme en el asiento del pasajero, me di cuenta de que ella planeaba dejarme trabajar como camarero con las chicas. Tal vez fue porque ella no era demasiado fea en ese momento y era relativamente habladora.
Gasté 80 yuanes en una camisa azul oscuro. Cuando regresé, me dijeron que regresara y buscara un par de pantalones y zapatos negros. Si no es fijo, deben ser zapatos y pantalones de cuero, pero debe ser de un color pesado como el negro. Entonces lo intentaré mañana y veré primero.
Después de regresar a casa, compré un par de zapatos casuales negros por 25 yuanes en un puesto al borde de la carretera y un par de pantalones casuales negros por 30 yuanes en el mercado nocturno, vestido como un adulto. Al día siguiente me presenté frente a mi jefe y él asintió muy satisfecho.
En ese momento, me convertí en el único camarero hombre de la tienda con una chica. Fue como caer en un agujero de seda, sin mencionar lo tímido que era, pero las cosas que hacía eran diferentes a ellas en muchos aspectos.
En circunstancias normales, en cuanto llega la hora de comer, los clientes se ponen a conducir. Normalmente, el cliente se acerca a la puerta y la chica abre la puerta. Bienvenido.
Miré los coches que iban y venían delante del hotel. Prestaré atención al coche a unos 100 metros de la puerta. Mientras disminuya la velocidad cuando llegue a la puerta y la dirección sea diferente, me concentraré en observar para asegurarme de que sea un invitado que quiera comer. Cuando ponga la marcha atrás para detenerse, abriré la puerta del auto y ayudaré al cliente a dar marcha atrás, ya sea girando a la izquierda o a la derecha o dando marcha atrás. Cuando el cliente se baje del auto, comenzaré el proceso del paso de bienvenida. .
Cuando llega un invitado y otras chicas me dan la bienvenida, ya sé el número de comidas que tiene el invitado, si es un cliente habitual e incluso el salón privado donde se sentará el invitado. Inmediatamente abrí la puerta y le informé a la casera qué habitación privada era para cinco personas. En ese momento, todo lo que las jefas pedían eran platos, así que le pedí a la jefa que ordenara directamente sin tener que repetir la información básica de la comida.
En ese momento, los camareros básicamente tenían sus propias salas privadas y básicamente estaban fuera de las salas privadas. Cuando los invitados lo necesitan, llaman al camarero que está adentro o sirven la comida directamente cuando se sirve la comida. Son responsables de pagar y limpiar después de que los invitados se van.
El concepto de venta no era popular en ese momento, pero había una tarifa por la tapa de la botella, que básicamente significaba la cantidad de vino que bebía el cliente, incluso si eran 50 centavos por la cerveza y entre 1 y 5 yuanes por la cerveza. vino tinto, equivalía a comer según el clima.
Soy nuevo aquí. El primer día de trabajo, me paré junto a una chica y estudiamos juntas. En ese momento vi que la niña estaba demasiado ociosa y seguía jugando con su teléfono móvil. Le entregué la lechuga y saqué el plato vacío. Estaba aburrido y seguí mirando a través del cristal de la puerta mientras charlaba con las chicas.
Cuando vi a los invitados quitándose la ropa e incluso sin camisa, me di cuenta de que el aire acondicionado de la habitación no estaba lo suficientemente caliente y los invitados tenían mucho calor. Rápidamente tomé el control remoto y llamé a la puerta, pregunté por la temperatura y luego la ajusté.
Vi que la botella de vino en la mesa del cliente estaba casi terminada, así que le pregunté al cliente ¿cuántas botellas de vino debía abrir? ¿Helado o a temperatura ambiente?
No me limitaré a esperar la llamada del cliente para atender como niñas, ni le preguntaré si quiere una bebida. ¿Acabo de preguntar cuántas botellas necesito? Como todos sabemos, esta es una técnica de promoción.
Además de utilizar constantemente varios métodos para promover las ventas, también detectaré y predeciré las necesidades de los clientes con un paso de antelación e intentaré presentarme frente a ellos antes de que realicen solicitudes, incluso si ya las he completado. el trabajo, para solucionar posibles problemas que puedan tener los clientes. El cliente no necesita hacer preguntas.
Por ejemplo, escuché a un cliente dentro decir que quería ir al baño. Cuando abrió la puerta y me preguntó dónde estaba el baño, le dije que era el baño de hombres.
Cuando veo que el plato del cliente está casi lleno, me acerco y le pregunto si necesito cambiarle el plato.
Detalles como este se juzgan mirando y escuchando. Cuando los huéspedes se vayan, limpiaré lo antes posible, como recoger las sobras, servir platos y mover botellas de vino. Luché por hacer todo. Una vez que las chicas entran, no tienen que hacer mucho. Yo decía que deberías descansar, y después de decir eso, me ponía el mantel y luego la niña se sentaba en el taburete, soplaba el aire acondicionado y seguía jugando con su teléfono móvil.
Después de ese día, la jefa quedó muy satisfecha con mi desempeño, por lo que me dio un aumento de salario de 100. Después del aumento, seguí siendo el más bajo porque era temporal y el salario de todos los demás era 2.500.
Ese día, todas las chicas competían por estar conmigo. Es muy sencillo. Cualquiera que esté conmigo se sentirá relajado y básicamente no tendrá que trabajar. Esto es todo mío.
Más tarde, fue la esposa del jefe quien decidió con quién estar. Parecía que yo me turnaba para usarlo, como si un horario de turnos lo arreglaran otros, y solo yo me turnaba. quien todos los días. Al principio era un estudiante, pero luego fue como un beneficio predeterminado y se le dio a cualquiera que se sintiera particularmente relajado hoy.
La verdad es que yo también me siento muy guapa. Después de todo, estar con una mujer hermosa es lo que se llama emparejar a hombres y mujeres. El trabajo no cansa.
Cuando finalmente salí de casa para estudiar, la casera me dio 500 yuanes adicionales en sobres rojos antes de irme, con la esperanza de que tuviera la oportunidad de regresar, pero las chicas se mostraron reacias a desprenderme de ellos. En ese momento tenía muchas ganas de dejar de estudiar y quedarme, pero al final fue imposible.
——————————————————————
En ese momento, podría haber sido ingenuo. El día que lo probé, no pensé mucho, simplemente hice lo mejor que pude y lo hice de todo corazón. Porque realmente siento que el salario está bien y el trabajo no es pesado.
Hago lo mejor que puedo para hacer lo que puedo. Afortunadamente pasé la prueba. En los siguientes tres meses simplemente mantuve el mismo estado que el primer día, o me familiaricé con él, un poco mejor que antes, eso es todo.
Mirando ahora hacia atrás, fui realmente estúpido en ese momento, pero estoy muy contento de haberlo sido en ese momento~ ~Del usuario Q: El repartidor.
La verdad que no sé si he conocido a alguien. Este debería ser el último paso. Una vez que el líder siente que está en buenas condiciones, puede oficialmente ponerse a trabajar. No estés demasiado relajado ni demasiado nervioso. Vamos, usuario Q: Usuario anónimo.