¿Qué debo hacer si la bolsa de embalaje de la cabeza de pato congelada se rompe?
1. Vuelva a empaquetar si solo la bolsa de embalaje está dañada pero la cabeza del pato en sí no está contaminada, puede intentar volver a empaquetar la cabeza del pato con otras bolsas de embalaje de alimentos adecuadas para asegurarse de que la bolsa de embalaje sea de calidad alimentaria y pueda sellarse de manera efectiva para evitarlo. que entre aire.
2. Transfiera a un recipiente hermético. Si no se dispone de otras bolsas adecuadas para envasar alimentos, las cabezas de pato se pueden transferir a un recipiente hermético, asegurándose de que el recipiente esté limpio y completamente sellado para evitar la entrada de oxígeno y bacterias.