Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué debo hacer si la bolsa de embalaje de la cabeza de pato congelada se rompe?

¿Qué debo hacer si la bolsa de embalaje de la cabeza de pato congelada se rompe?

1. Vuelva a empaquetar si solo la bolsa de embalaje está dañada pero la cabeza del pato en sí no está contaminada, puede intentar volver a empaquetar la cabeza del pato con otras bolsas de embalaje de alimentos adecuadas para asegurarse de que la bolsa de embalaje sea de calidad alimentaria y pueda sellarse de manera efectiva para evitarlo. que entre aire.

2. Transfiera a un recipiente hermético. Si no se dispone de otras bolsas adecuadas para envasar alimentos, las cabezas de pato se pueden transferir a un recipiente hermético, asegurándose de que el recipiente esté limpio y completamente sellado para evitar la entrada de oxígeno y bacterias.