¿Cómo hacer deliciosos los fideos Liangpi?

Condimentos

Una cantidad adecuada de fideos

Una cantidad adecuada de huevos

Una cantidad adecuada de pepinos

Una cantidad adecuada de cebolletas

Una cantidad adecuada de vinagre auxiliar

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Sabor ácido y salado

Técnica híbrida

Requiere diez minutos.

Dificultad sencilla

Pasos para hacer gelatina

1

Ingredientes: fideos, huevos, pepinos, cebolletas.

2

Añadimos sal a los huevos y mezclamos bien.

Tres

Pon un poco de aceite en la olla y caliéntalo.

Cuatro

Verter el líquido del huevo batido en la olla, darle la vuelta a la sartén y freír hasta que ambos lados estén dorados.

Cinco

Cortar en tiras la piel del huevo que cuelga.

Seis

Remojar los fideos en agua tibia.

Siete

Cortar los fideos remojados unas cuantas veces.

Ocho

Lavar el pepino y cortarlo en tiras.

Nueve

Cortar las cebolletas en tiras.

10

Colocar todos los ingredientes en un plato, añadir vinagre, sal y aceite de sésamo esencia de pollo y mezclar bien.