¿Cuáles son las formas habituales de preparar brócoli frío?
Ingredientes: 400g de brócoli;
Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta, 2 dientes de ajo, 3 cucharaditas de salsa de soja, cantidad adecuada de aceite de sésamo.
Ensalada de Brócoli
1
Preparar los ingredientes.
2
Echamos un poco de agua en la olla, llevamos a ebullición y blanqueamos el brócoli durante 2 minutos.
Tres
Retirar y controlar el agua seca para su uso posterior.
Cuatro
Salsa: salsa de soja, sal, aceite de sésamo.
五
Vierta una pequeña cantidad de aceite en una sartén caliente, agregue los granos de pimienta y saltee hasta que esté fragante, retire los granos de pimienta, luego agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante.
Seis
Vierta el aceite de pimienta frita en el brócoli y luego vierta el jugo preparado.
Siete
Mezclar bien y servir.
Si quieres mantener el color verde del brócoli mientras lo asas, puedes añadir unas gotas de aceite de cocina al agua.