Una colección completa de recetas de guisos para niños
Elija 1/3-1/2 Luo Han Guo, 50 g de repollo seco y 100 g de carne magra de cerdo cada vez. Lavar el rape y la col seca con agua limpia, lavar la carne magra y cortar en trozos gruesos. Coloque los tres ingredientes en la olla y cocine la sopa a fuego alto hasta que el repollo esté seco y suave. Esta sopa puede nutrir el yin, limpiar los pulmones, humedecer la sequedad y resolver la flema.
◆Sopa de pato viejo guisada con Adenophora y Polygonatum odoratum
Esta sopa utiliza 50 gramos de ginseng de Adenophora, 30 gramos de Polygonatum odoratum y pato viejo (la mitad grande y uno pequeño). Primero retire las plumas y los órganos internos del pato viejo y córtelos en trozos gruesos; lave el Adenophora y el Polygonatum odorifera. Cocine a fuego medio durante una hora y media, luego sazone al gusto.
◆Papaya guisada con azúcar de roca
Elegir una papaya madura (una pequeña, media grande), pelarla y cortarla en trozos, ponerla en una cazuela, añadir una cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine a fuego lento durante 1 hora. Este producto tiene los efectos de nutrir el yin, hidratar y embellecer la piel.
◆Jian Tangfei
30 gramos de flor de espada seca (250 gramos de flor de espada fresca), 300 gramos de pulmón de cerdo fresco. Primero, enjuague los pulmones de cerdo con agua limpia, luego córtelos en rodajas gruesas y lave las flores de espada con agua. Luego se pone en una cazuela de barro, se le añade una cantidad adecuada de agua, se cuece a fuego alto durante una hora y luego a fuego lento, y se sazona. Esta sopa tiene los efectos de humedecer los pulmones, eliminar el calor, nutrirlos y aliviar la tos.
◆Almendra sureña guisada con sopa de peras nieves
Coger 12g de almendras del sur, una pera nieves y 30g de azúcar blanca. Primero remoja las almendras en agua y pélalas, luego corta las peras en cuatro trozos. Ponga las almendras, las peras y el azúcar en la cacerola, agregue 200 ml de agua, cocine a fuego lento durante 1 hora, luego beba la sopa y coma las peras. Esta sopa tiene las funciones de eliminar el calor, favorecer la producción de líquidos, disolver la flema, aliviar la tos y humedecer los pulmones.
◆Sopa de hongos blancos con azúcar de roca
Primero lava el hongo blanco para eliminar impurezas y déjalo en remojo en agua hervida fría durante 1 hora. Luego poner el hongo blanco preparado en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca y agua fría y cocinar al vapor durante 2 horas. Esta sopa tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos y aliviar la tos.
Seis sopas fitness para el otoño