Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Informe del experimento científico de primer grado

Informe del experimento científico de primer grado

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Solubilidad de los condimentos de cocina

Propósito experimental: comprender la solubilidad de varios condimentos comestibles en agua

Equipo experimental: sal, refresco, azúcar, esencia de pollo, pimienta, condimentos, seis tazas idénticas, una báscula y un palillo

Proceso experimental: vierta volúmenes iguales en seis tazas de agua, use una balanza para pesar Saque 20 gramos de los reactivos necesarios y colóquelos en vasos llenos de agua. p>Proceso experimental: vierta volúmenes iguales de agua en 6 tazas, use una balanza para pesar 20 gramos de los reactivos necesarios, colóquelos en tazas llenas de agua y revuelva uniformemente con palillos

Fenómeno experimental: No hay cambios obvios en la taza con sal, carbonato de sodio y azúcar, y no hay sedimentos sólidos en el fondo de la taza; la taza con esencia de pollo es de color amarillo claro y no hay sedimentos sólidos en la taza con Sichuan; Los granos de pimienta no se disuelven sino que flotan en el agua. Encima, pon el anís en la taza y los granos de pimienta no se disolverán. Flota en el agua y ponlo en una taza de anís. El anís no se disuelve y se hunde en el fondo del agua.

Resultados experimentales: la mayoría de los sólidos en polvo son solubles en agua y la mayoría de los sólidos a granel son insolubles en ella. agua

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