En cuanto a la nutrición del Tulong, ¿qué se debe hacer para comerlo?

Tulong tiene los efectos de la congestión sanguínea en el cuerpo, promoviendo la circulación sanguínea, eliminando la estasis sanguínea y desbloqueando el Qi y la sangre. Es más adecuado para mujeres durante el parto.

Cómo hacer Tulong:

Ingredientes: Tulong, sepia seca, angélica, baya de goji, astrágalo y Codonopsis pilosula.

Elaboración:

1. Lavar el Tulong, cortarlo con un cuchillo para flores, lavar la sepia seca, la angélica, la baya de goji, el astrágalo y la Codonopsis y reservar.

2. Cortar el Tulong en secciones, calentar aceite en una sartén, agregar las rodajas de jengibre, sofreír hasta que esté fragante, agregar el Tulong y sofreír hasta que se dore durante dos años.

3. Poner en la olla los ingredientes previamente preparados, como sepia seca, baya de goji, Codonopsis pilosula, raíz de angélica, etc., luego agregar el Tulong frito, agregarlo y cocinar a fuego alto.

4. Cuando huela fragante, estará listo para servir.

5. Retirar de la olla y del plato.

Gobierno popular del distrito de Haicang de la ciudad de Xiamen: sopa Tulong