Cómo descongelar camarones congelados
1. Enjuague con agua del grifo.
Puedes poner los camarones congelados debajo del grifo y enjuagar lentamente con pequeñas gotas de agua para dejar que se descongele. Asegúrate de que la temperatura del agua sea lo más baja posible. El agua tibia hará que los camarones se calienten de manera desigual.
2. Descongele el frigorífico y el congelador lentamente.
Descongelar los camarones congelados lentamente es la mejor manera. Puedes descongelar los camarones congelados lentamente en el refrigerador. Este es el método más común utilizado por restaurantes y hoteles para descongelar camarones u otros mariscos.
3. Puedes espolvorear sal sobre los camarones congelados.
Esto permite descongelar mejor sin destruir sus ingredientes. El agua fría ayuda a descongelar los camarones rápidamente, mientras que la sal del agua aumenta la jugosidad y el sabor de los camarones. Además, puedes remojar los camarones congelados en agua fría y agua salada, y preparar las herramientas e ingredientes para cocinar los camarones, pero asegúrate de ajustar la sal en el plato para evitar que quede demasiado salado.
4. Descongelar en el microondas
Saca los camarones congelados del congelador, mételos en el frigorífico durante un tiempo y luego utiliza la estación de descongelación del microondas para descongelarlos. . La descongelación por microondas tiene poder de penetración y puede calentar los alimentos de manera uniforme por dentro y por fuera.
5. Abre la bolsa de plástico transparente desechable.
Haz unos pequeños agujeros con los palillos, mete los camarones congelados en una bolsa de plástico y ponlos en un recipiente con agua durante 15-20 minutos hasta que se descongelen por completo. Este es un método muy científico de descongelación. Cuando los agujeros de la bolsa de plástico entran en contacto con el agua, los camarones congelados no quedan completamente expuestos al agua.