¿Cuál es la diferencia entre Liangpi y Liangfen? ¿Cuál es más nutritivo, Liangpi o Liangfen?
El liangpi y la gelatina están hechos de harina, mientras que la gelatina está hecha de almidón.
Suplemento: La gelatina se elabora principalmente a partir de proteínas contenidas en materias primas (como arroz, trigo, frijoles). Los ingredientes principales son agua, proteínas y almidón, que representan el 64%, 24% y 12%. del peso total respectivamente %, y el 2% restante es principalmente fibra dietética, grasas y minerales. Debido a que Liangpi contiene más proteínas, su valor nutricional es mayor que el de Liangfen. Por supuesto, al igual que la proteína del arroz y los fideos, la proteína del Liangpi no es una proteína de alta calidad. Su composición de aminoácidos no satisface las necesidades del cuerpo humano y su valor nutricional no es tan bueno como el de la proteína del tofu. , pescado, huevos y leche.
El valor nutricional de los fideos fríos
Ya sean fideos fríos o fideos fríos, se deben consumir con verduras frescas y alimentos ricos en proteínas de alta calidad (como huevos) para lograr una nutrición equilibrada. El valor nutricional de los fideos fríos es mayor que el de los fideos comunes, como los fideos, el ramen y los fideos raspados. Está bien comer más con moderación y puede reemplazar algunos alimentos básicos. El valor nutricional de los fideos fríos es mucho menor que el de los fideos fríos. cereales comunes, por lo que no conviene comer más.
Aunque solo hay una palabra de diferencia entre gelatina y gelatina, sus materias primas no son cereales integrales ni frijoles varios, pero sus ingredientes son bastante diferentes. La gelatina se elabora principalmente a partir del almidón contenido en materias primas (como frijoles mungo, lentejas, habas, guisantes, arroz, patatas). Sus principales componentes son el agua y el almidón, que representan el 90% y el 9% de su peso respectivamente. El 1% restante es principalmente fibra dietética, con muy pocos nutrientes como proteínas y grasas. En general, el valor nutricional de la gelatina no es alto y es un producto típico de almidón.
El valor nutricional de la gelatina es muy inferior al de los cereales comunes.
Los fideos fríos se elaboran principalmente a partir de proteínas contenidas en materias primas (como arroz, trigo y frijoles). Sus principales componentes son agua, proteínas y almidón, representando el 64%, 24% y 12% del peso total respectivamente. El 2% restante es principalmente fibra dietética, grasas y minerales. Debido a que Liangpi contiene más proteínas, su valor nutricional es mayor que el de Liangfen. Por supuesto, al igual que la proteína del arroz y los fideos, la proteína del Liangpi no es una proteína de alta calidad. Su composición de aminoácidos no satisface las necesidades del cuerpo humano y su valor nutricional no es tan bueno como el de la proteína del tofu. , pescado, huevos y leche.