¿Cómo hacer sopa dulce de azúcar de roca, níspero y pera nieve?
1 Pelar la pera nieve y cortarla en trozos de cocción (se recomienda no tirar la piel y hervir el agua a fuego lento).
2 Pelar el níspero (no dejes la piel) Descorazona, retira la película que conecta el núcleo y la pulpa.
3 Pon el material en una cacerola, agrega azúcar de roca, wolfberry lavada y agua (un poco del material); está sumergido, pero no demasiado lleno, de lo contrario el agua se desbordará de la olla al cocinar)
4 Llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante media hora
5 Dejar enfriar y ponlo en el frigorífico un rato, y podrás comer deliciosas peras chinas y nísperos, y beber agua refrescante y azucarada.
Consejos
Se recomienda utilizar utensilios de cocina como una cazuela para hervir agua azucarada también es aceptable, pero yo personalmente siempre pienso que es mejor una cazuela a la hora de hervir. agua con azúcar, depende del tamaño de la cazuela y la cantidad de agua, preferencia personal, observa siempre y no la quemes porque se te olvida.