Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La gente del campo hace clic para ingresar y ver cuántos nombres de objetos rurales antiguos puedes nombrar

La gente del campo hace clic para ingresar y ver cuántos nombres de objetos rurales antiguos puedes nombrar

El arado y los bueyes juntos se llaman arado por bueyes. La cría de bueyes comenzó en la dinastía Han Occidental y desapareció lentamente de la tierra de China hasta finales de la década de 1990, continuando una historia de más de 2.000 años.

El rastrillo y el arado consisten en remover la tierra. Después de arar, la tierra debe romperse y la tierra rota debe usarse como rastrillo.

La fuerza de rastrillar el suelo también era tirada por bueyes.

Los molinos de viento eliminan la paja y otros polvos y desechos sacudiendo las aspas del interior, algo que ahora es extremadamente raro en las zonas rurales.

A finales de la década de 1990, las lámparas de queroseno fueron reemplazadas por lámparas eléctricas y desde entonces nadie ha vendido queroseno.

Yugo, apero agrícola utilizado para trillar. Es más exigente físicamente y menos eficiente. Lo que es más importante, la recolección mecanizada la ha colocado en un museo.

La trilla con canales era laboriosa, incluso para los fuertes trabajadores de hoy.

Molino. Se utiliza principalmente para moler tofu y harina de arroz glutinoso. Se utiliza sobre todo durante el Año Nuevo chino. Todavía se puede ver en algunos rincones del campo, pero ha sido abandonado y ya nadie lo utiliza.

Las zonas rurales del noroeste están sufriendo sequía y escasez de agua, y los pozos son relativamente profundos, por lo que tenemos que utilizar este tipo de cuerda rodante para buscar agua.

El fuelle es utilizado principalmente por la población rural para hacer fuego para estufas de barro; también es una herramienta indispensable para hacer fuego en las herrerías de los pueblos rurales. Ahora nadie en el campo lo usa, e incluso la herrería ha desaparecido.

La estufa de tierra, con el fuelle a la izquierda.

El molino de piedra de rueda utilizado por la población rural del noroeste se utiliza principalmente para moler cereales, pero casi nadie lo utiliza ahora.

El mortero de piedra, también llamado par pequeño de nidos, se utiliza principalmente para machacar pimientos, ajos, pimienta y otras especias hasta convertirlos en polvo fino. Hoy en día, las abuelas de las zonas rurales también lo utilizan ocasionalmente.

El recogedor es un elemento antiguo de uso común entre la población rural y debe utilizarse antes de cocinar para eliminar el polvo y las impurezas como el salvado del arroz.

La bandeja se utiliza principalmente para servir platos en bodas y funerales en zonas rurales.

Costura y cestas de espadaña. Cuando las mujeres de las zonas rurales del noroeste de China bordan en el kang, el anciano lo hace en la cesta de espadaña.

Un cubo de tinta de carpintero. La caja del cubo se llena de tinta. Se sumerge una cuerda en la tinta y se saca para dibujar una línea recta al aserrar madera.

La guillotina se utiliza en las zonas rurales para cortar pasto y alimentar al ganado.

Los punzones utilizados para tejer suelas de zapatos desaparecieron gradualmente a partir de mediados de la década de 1990, porque ya nadie fabricaba zapatos y la población rural compraba zapatos para usarlos cuando se hacían ricos.

Dedal, cuando la gente del campo hace bordados, lo usan en los dedos y lo usan para enhebrar agujas e hilos. Hoy en día, muchas personas mayores de las zonas rurales todavía lo usan para hacer bordados.

El frasco que mi madre usaba para encurtir pepinillos tiene una cintura gruesa y una boca pequeña.

Las linternas marinas ya no son necesarias en las zonas rurales una vez que se dispone de luz eléctrica.

Antiguo reloj de péndulo. En los años 90, cuando la población rural construía nuevas casas, familiares y amigos les regalaban este reloj de péndulo para celebrarlo.

Las básculas de acero ahora han sido reemplazadas por básculas electrónicas, pero de vez en cuando hay algunos vendedores ambulantes de verduras de edad avanzada al borde de la carretera que todavía usan básculas de acero para vender verduras.

Hervidor de hierro caliente, este tipo de hervidor de agua caliente era más común en los años 1970 y 1980.

Los rodillos de piedra son arrastrados principalmente por bueyes para trillar los granos en la era.

La sembradora es arrastrada por animales y sostenida por personas detrás. Se utiliza para completar las dos tareas de excavación y siembra. Es relativamente común en el Nordeste y es la antecesora de la sembradora moderna.

Colgador de aceite, herramienta de medición de aceite de granero, embudo de aceite adecuado.

Ya nadie utiliza palas de calabaza, sino que se sustituyen por palas de plástico.

Poste y cesta, este conjunto de equipos es utilizado principalmente por la población rural para transportar grano, pero poca gente lo utiliza ahora.

Los sureños utilizan rejillas de bambú, principalmente para cocinar al vapor bollos, albóndigas al vapor y verduras al vapor. El bambú abunda en el sur, por lo que se utiliza para hacer rejillas. El sorgo abunda en el norte, por lo que sus tallos se utilizan para hacer rejillas.

Rejillas, antes de la década de 1980, el saneamiento rural era muy deficiente y los piojos eran propensos a crecer en el cabello, causando picazón y malestar, por lo que usaban rejillas para peinar los piojos, pero ahora nadie las usa.

Los recipientes para estiércol se utilizaban en las zonas rurales en la década de 1980 para recoger estiércol de cerdo, estiércol de perro y otros excrementos de ganado como fertilizante para los cultivos.

Cuando éramos jóvenes, mi madre nos hacía zapatos de piel con suela de mil capas, que eran cómodos y duraderos.

En los años 1970 y 1980, cuando las zonas rurales eran pobres y no podían permitirse el lujo de comprar zapatos, mi madre nos hacía zapatos. Para hacer zapatos, necesitábamos patrones de zapatos, es decir, moldes de zapatos, que normalmente eran. cortado de papel.

Los paraguas de hule están hechos de aceite de tung aplicado sobre tela impermeable y las varillas están hechas de bambú.

Los cuencos esmaltados son más resistentes, ligeros y duraderos que los cuencos de porcelana pura.

En los años 1970 y 1980, era un utensilio común en la vida de las personas. Después de los años 1990, fue reemplazado por el acero inoxidable.

La "alfombra de ban" es una estera tosca que se utiliza para almacenar grano, generalmente hecha de tallos de sorgo o caña. Hoy en día, rara vez se utiliza en las zonas rurales y las bolsas de plástico se utilizan directamente para almacenar cereales.

Este es el "litro" que se utiliza para contener el arroz en las tinas de arroz de los agricultores. Esta herramienta prácticamente desapareció en la década de 1980.

El principal medio de transporte de la población rural ha sido sustituido por los motocultor.

Las tapas de madera de las estufas de barro en las zonas rurales todavía se utilizan y muchas personas las han reemplazado por tapas livianas de hierro.

Cuando llegamos al nido, el equipo de trituración de arroz fue abandonado después de que conseguimos la trituradora de arroz. Cuando era niña, mi madre lo usaba para triturar arroz glutinoso y convertirlo en polvo para hacer bolas de masa durante el Año Nuevo chino.

¿Sabes qué es esto? Se llama colador de mimbre y se utiliza para tamizar sustancias en polvo. El fondo es más denso que un colador y está hecho de seda.

La harina de arroz glutinoso machacada en el nido opuesto debe filtrarse con un tamiz de bambú, y el polvo de arroz grueso debe continuar machacándose en el nido opuesto.

Cepilladora, herramienta de carpintero, herramienta para trabajar la madera que se utiliza para cepillar la madera y producir luz. El avión fue inventado en la dinastía Song y todavía se utiliza en la actualidad.

El taladro, herramienta de carpintero que se utiliza para perforar agujeros en la madera, ha sido sustituido por el taladro eléctrico.

Los cochecitos de niños, los nacidos en los años 1970 y 1980 deberían haber crecido a partir de aquí.

Shui Gua, los norteños lo llaman tetera. Este tipo de tetera ya ha sido eliminado.

El monociclo es extremadamente raro de ver ahora y debe ser una antigüedad.

Las madres nacidas en las décadas de 1970 y 1980 usan este tipo de cuerda de cáñamo para frotar huesos de res en la cuerda de cáñamo y luego usan la cuerda de cáñamo para sujetar las suelas de sus zapatos.

Las tablas de lavar de madera ahora están hechas de plástico.

La cesta, hecha de mimbre o bambú, se utilizaba antiguamente para secar cereales y alimentos. Los agricultores rara vez lo utilizan ahora.

La azuela es una herramienta utilizada por los agricultores para levantar la era.

Abrevadero para cerdos, un abrevadero para cerdos hecho de piedra azul, pero ahora el abrevadero para cerdos es de cemento.

Salero, así es el tarro que se utilizaba para almacenar la sal en las cocinas rurales en los años 1970 y 1980. La sal en aquella época era relativamente gruesa, con partículas grandes y grumos, por lo que era más adecuada para envasarla en este tipo de tarros.

Cuando hace frío, las esteras de gaviones se enrollan y se cuelgan en la pared.

Este telar desapareció lentamente del campo en los años 70 y ahora es una antigüedad que se puede contemplar en los museos.

Se trata de una cocina de adobe de los años 80 y 90.

Este es el hogar de nosotros, la gente del campo en los años 1980 y 1990, el lugar donde crecimos.