¿A qué temperatura se debe configurar el refrigerador para mantenerlo fresco?
Es más apropiado fijarlo en 4-5 grados.
En términos generales, en teoría, la temperatura ajustable del compartimento frigorífico es de 0 a 10 grados, mientras que la temperatura normal de almacenamiento de frutas y verduras es de 4 a 8 grados, y las sobras, naturalmente, cuanto más baja es la temperatura. es, mejor. Siguiendo el principio de que cuanto más baja es la temperatura, más débil es la actividad biológica (es decir, es menos probable que se deteriore), la temperatura de conservación del refrigerador generalmente se establece en 4-5 grados.
Puedes configurar directamente la temperatura de un refrigerador para computadora o usar el modo inteligente. El refrigerador mecánico tiene un rango de marchas de 2 a 3 en verano (algunas marcas tienen marchas tan finas como 9 y están configuradas en 3). -4).
Un frigorífico es un dispositivo de refrigeración que mantiene una temperatura baja constante. También es un producto civil que mantiene los alimentos u otros artículos a una temperatura baja constante. El gabinete contiene un compresor, una máquina de hacer hielo, un gabinete o caja para congelar y una caja de almacenamiento con un dispositivo de refrigeración.
La capacidad de los frigoríficos domésticos suele ser de 20 a 500 litros. En 1910, se lanzó en los Estados Unidos el primer refrigerador doméstico con refrigeración por compresión del mundo. En 1925, la empresa sueca Lido desarrolló un frigorífico de absorción doméstico. En 1927, General Electric Company de Estados Unidos desarrolló un refrigerador completamente cerrado. En 1930 se comercializaron refrigeradores de absorción por difusión continua enfriados por aire que utilizaban diferentes métodos de calentamiento. En 1931, se desarrolló con éxito un nuevo refrigerante, el freón 12. En la segunda mitad de la década de 1950, comenzaron a producirse refrigeradores termoeléctricos domésticos y China comenzó a producir refrigeradores eléctricos en la década de 1950. Información ampliada;
Existen muchos tipos de refrigeradores, los cuales generalmente se clasifican según su enfriamiento interno, finalidad, clima ambiente, apariencia y método de refrigeración de ubicación.
Clasificación de refrigeración interna
Tipo de circulación forzada de aire acondicionado: también conocido como intercooling (refrigerado por aire) o frigorífico antiescarcha. Hay un pequeño ventilador dentro del refrigerador que fuerza el flujo de aire dentro de la caja, por lo que la temperatura dentro de la caja es uniforme, la velocidad de enfriamiento es rápida y es fácil de usar. Sin embargo, al tener un sistema de descongelación, consume algo más de energía y es relativamente complicado de fabricar.
Aire acondicionado tipo convección natural: también conocido como refrigeración directa o frigorífico frost. El compartimento del congelador está rodeado directamente por un evaporador, o hay un evaporador en el compartimento del congelador y hay un evaporador en la parte superior del compartimento del refrigerador, y el evaporador absorbe directamente el calor para enfriar. Este tipo de refrigerador tiene una estructura relativamente simple y un bajo consumo de energía, pero tiene poca ineficiencia de temperatura y es relativamente incómodo de usar.
Uso combinado de aire acondicionado de circulación forzada y convección natural: Los nuevos productos frigoríficos de este tipo se utilizan habitualmente, principalmente porque tienen en cuenta las ventajas de los frigoríficos de refrigeración por aire y de refrigeración directa.
Clasificación de finalidades
Caja frigorífica: Este tipo de frigorífico tiene al menos un compartimento que es una cámara frigorífica, que se utiliza para almacenar alimentos que no necesitan ser congelados. La temperatura debe mantenerse por encima de 0°C. Pero este tipo de refrigerador puede tener un compartimento de refrigeración, un compartimento para fabricar hielo, un compartimento para almacenar alimentos congelados y un invernadero de hielo, pero no tiene compartimento congelador.
Frigorífico-congelador: Este tipo de frigorífico cuenta con al menos un compartimento para el frigorífico y un compartimento para el congelador.
Congelador: Este tipo de frigorífico dispone de al menos un compartimento congelador y puede almacenar alimentos según normativa, pudiendo disponer de un cuarto de almacenamiento de alimentos congelados.
Clasificación del ambiente climático
Se divide en tipo subtemplado (SN), zona templada (N), tipo subtropical (ST) y tipo tropical (T).
Tipo subtemplado (SN), la temperatura ambiente de funcionamiento adecuada es: 10 ℃ ~ 32 ℃
Tipo templado (N), la temperatura ambiente de funcionamiento adecuada es: 16 ℃ ~32 ℃;
Tipo subtropical (ST), la temperatura ambiente de funcionamiento adecuada es: 18 ℃ ~ 38 ℃;
Tipo tropical (T), la temperatura ambiente de funcionamiento adecuada es: 18 ℃ ~43℃.
Clasificación de apariencia
Refrigerador de una sola puerta: Un refrigerador en el que el compartimiento del refrigerador y el compartimiento del congelador se combinan en una caja con una sola puerta se llama refrigerador de una sola puerta. se utiliza para refrigeración y conservación principalmente, tiene las ventajas de una estructura simple, uso conveniente, bajo consumo de energía y bajo precio.
Refrigerador de doble puerta: el compartimento frigorífico y el compartimento congelador están separados y tiene dos puertas. La puerta pequeña superior es el compartimento congelador y la puerta inferior es el compartimento frigorífico. Frigorífico de dos puertas Es más complicado que un frigorífico de una sola puerta, utiliza más materiales y es más caro.
Frigorífico de tres puertas: A partir del frigorífico de doble puerta superior e inferior, debajo se añade un cuarto de frutas y verduras, y al abrir la puerta por separado se convierte en un frigorífico de tres puertas. Los refrigeradores de tres puertas tienen una capacidad relativamente grande, en su mayoría superior a 200 litros, y tienen tres zonas de temperatura diferentes, que son adecuadas para congelación, refrigeración, conservación y almacenamiento de frutas y verduras.
Refrigerador de cuatro puertas: El refrigerador de cuatro puertas se basa en el refrigerador de tres puertas. Agrega un refrigerador independiente entre la cámara frigorífica y la sala de frutas y verduras, con una temperatura de 0~1℃. y puede almacenar alimentos frescos. Está compuesto por una cámara de congelación ligera (también llamada cámara de conservación) para carne de pescado. El frigorífico de cuatro puertas tiene 4 zonas de temperatura y es adecuado para congelar, refrigerar, conservar y almacenar frutas y verduras.
Materiales de referencia; Enciclopedia Baidu - Refrigerador