¿Por qué cocinar hace que la gente se sienta feliz?
Después de trabajar, durante mucho tiempo, sentí que la vida era como una guerra, necesitaba estar alerta en todo momento, siempre lista para el poder y nunca relajarme. Más tarde, poco a poco me fui adaptando al rápido ritmo del trabajo, la vida y la ciudad, y poco a poco convertí mi vida en un flujo constante. Aunque los días son triviales, son muy pacíficos. Siento que el tiempo pasa tan rápido que a menudo la gente queda desprevenida.
Hace un tiempo comencé a prestar atención al eclipse lunar de Sean. "Eclipse" es una serie de historias cortas sobre alimentos calientes y curativos. Cada episodio dura aproximadamente entre 5 y 10 minutos. El contenido se centra en la cocina de Sean y cuenta una historia gastronómica sencilla y sencilla. La imagen es brillante y cálida, y tiene una alta calificación en Douban. En el vídeo, Sean no dice una palabra y simplemente se sumerge en la cocina. Cada vez que lavaba las verduras y ponía la mesa, siempre sentía un calor inexplicable. Luego, por casualidad, vi un documental del famoso experto en cocina Kurihara Harumi. En el vídeo, Kurihara Harumi estudia cuidadosamente las recetas, prepara los platos y modifica las recetas, con una sonrisa brillante y hermosa. Ella me hace sentir que cocinar es algo feliz.
Ya sea Sean o Kurihara Harumi, ambos me dejaron ver que cocinar es algo feliz y que la comida realmente puede sanar el alma de las personas. Entonces también me obsesioné con la cocina.
¿Prostituta americana? Un estudio de la Universidad Hopkins descubrió que las personas que cocinan por sí mismas con regularidad son más felices que las que no lo hacen. Esto se debe a que el esfuerzo puesto en obtener alimentos aumenta el sentido de valor de las personas. Cuando vi esta frase, la primera persona en la que pensé fue en Miss Cat.
Mi amiga Miss Cat, lo que más le gusta hacer después del trabajo es cocinar. Ella trabaja constantemente en varias recetas. Las galletas de postre chinas y occidentales varían de una escuela a otra. Sus propios trabajos gastronómicos están más expuestos en el círculo de amigos. Cada vez que me reúno con Miss Cat, ella me trae comida que me preparó para que la pruebe. Cada vez que nos encontramos, Miss Cat está radiante y llena de energía. Aunque todavía está sola, su sonrisa hace creer a la gente que es una mujercita feliz y contenta.
Debido a que recientemente me he obsesionado con la cocina, a menudo me comunico con Miss Cat para discutir recetas y experiencias culinarias. Una vez, cuando hablaban del impacto de la cocina en sus vidas, las palabras de Miss Cat fueron impresionantes. Dijo que cocinar ha tenido un gran impacto en su vida, tanto mental como físicamente.
En primer lugar, cocino mis propias comidas y tengo derecho a elegir y decidir qué comer cada día. Con el tiempo, descubrí que realmente podía controlar mi propia vida. Al mismo tiempo, me volví cada vez más confiado a medida que mis habilidades culinarias mejoraron gradualmente.
En segundo lugar, cuando cocino, a menudo estoy ocupado solo y necesito concentrarme. Entonces, cuando cocinas, tus ojos están puestos en la comida que tienes delante y no tienes tiempo para hacer nada más. Ya no me molestan los problemas de la vida y me olvido de la soledad.
En tercer lugar, cuando te guste cada vez más cocinar, seguirás probando varios sabores de platos. Cuando te canses de cocinar comida china, aprenderás a cocinar comida occidental. Si te gustan los postres, aprenderás a hacer galletas. Si pensaras que es divertido, harías galletas. Cada vez que pruebo un plato nuevo, siento que he aprendido una nueva habilidad y tengo una sensación de logro. Durante este proceso, debido a la necesidad de estar expuesto a diversa información alimentaria y al viaje mental de un gourmet, poco a poco descubrí que mis horizontes se ampliaban constantemente.
En cuarto lugar, en el proceso de aprender a cocinar, poco a poco se comprenden las propiedades de los alimentos y se sabe qué tipo de comida comer y en qué estación. Así puedo prepararme un almuerzo delicioso y saludable todos los días y mi cutis mejora gradualmente.
En quinto lugar, la vida es una forma de conocimiento. Mientras cocinaba, poco a poco descubrí algunas verdades interesantes. Por ejemplo, cómo gestionar los recursos y el tiempo. A veces ya son las 7:30 cuando llego a casa para comprar comida. Para asegurarme de poder terminar de comer antes de las 8 en punto, debo intentar terminar de comer en media hora. Muchas veces, la olla arrocera está cocinando, la olla de sopa está haciendo sopa, la olla de hierro está cocinando pescado al vapor y yo lavo verduras. Posteriormente comencé a prestar atención a la gestión del tiempo y poco a poco la apliqué a mi vida.
En sexto lugar, como cocino para mí, poco a poco presto más atención a "comer". Como le doy gran importancia a "comer", poco a poco descubro que presto cada vez más atención a la calidad de vida. Al mismo tiempo, "cocinar" y "comer" me hacen sentir feliz porque sé que me estoy cuidando.
Entiendo perfectamente lo que dijo Miss Cat. Como cocino mucho, me emociono investigando recetas porque no sé cómo sabrán.
Me siento feliz cuando cocino porque no tengo la mente para preocuparme por las preocupaciones triviales del día; estoy muy satisfecho cuando como y me siento genial. Hay un dicho en "The Lonely Gourmet", cuando no estás atado por el tiempo y la sociedad, cuando llenas tu estómago felizmente, serás libre en un corto período de tiempo y nadie te molestará. Comer sin preocupaciones. . Este comportamiento es la cura más elevada para la igualdad humana moderna. Sí, cocina y siéntete libre.
Por supuesto, en la vida, algunas personas son felices cocinando, como Miss Cat y yo, y otras se quejan a menudo, como los chefs que llevan muchos años cocinando. Cocinar es esencialmente lo mismo, la diferencia es cómo lo piensas. Para nosotros comer es importante, así que estudia cómo comer y trata de lograrlo. Porque logramos algo, nos sentimos felices cocinando.
A veces siento que la vida es en realidad una búsqueda de comida y que la gente debería hacer todo lo posible para vivir felizmente. Para mí, la comida siempre es cálida y comestible. Para mí, la comida tiene un poder tremendo. Incluso si la vida es extremadamente mundana y pequeña, puedo usar la comida para que valga la pena celebrar el día.
¡Quien sabe cocinar sabe vivir! Escuché que cocinar puede hacer feliz a la gente. Probar.