Liangpire
El calor de la piel del tofu frío (basado en 100 g de parte comestible) es de 108 calorías (451 kJ), que es bajo en calorías unitarias. Se necesitan unos 58,8 minutos para subir las escaleras para consumir las calorías de un plato de piel fría. Los alimentos como la piel de tofu tienen la menor pérdida nutricional cuando se sirven fríos y son bajos en calorías, por lo que este plato se puede comer con confianza durante la pérdida de peso. Mucha gente piensa que la piel del tofu tiene un alto contenido calórico. De hecho, las calorías contenidas en 100 gramos de piel de tofu representan aproximadamente 18 del total de calorías recomendadas por la Sociedad China de Nutrición para que los adultos comunes mantengan la salud todos los días, lo cual no es alto.
El tofu tiene una piel tierna y es rico en nutrientes. Muchos amantes de la gastronomía tienen un gusto especial por él. Hay muchas formas de comer la piel del tofu. Además de la olla caliente estándar, también se encuentran disponibles platos salteados y fríos. El método es muy sencillo, suele ser húmedo en otoño. La piel de tofu fría es la mejor opción. Se puede servir frío con piel de tofu, zanahorias y pepinos. ¡El producto final tiene un sabor tierno, crujiente, apetitoso, nutritivo y delicioso!