¿Cómo hacer sopa de albóndigas de melón de invierno?

1 Sopa de albóndigas y melón de invierno

2 ¿Cuáles son las formas de preparar sopa de albóndigas y melón de invierno?

3 ¿Cómo hacer sopa de albóndigas de cerdo y melón de invierno?

4 Cómo hacer sopa de fideos y albóndigas de melón de invierno, ¡imprescindible para las mujeres inteligentes!

¿Cómo hacer sopa de bolas de melón de invierno?

¿Cómo hacer sopa de bolas de melón de invierno?

1 sopa de albóndigas de melón de invierno

Ante esta común sopa de albóndigas de melón de invierno, todavía esperamos que cada familia pueda aprender a prepararla por sí misma, para que nuestra familia pueda disfrutarla en el verano caluroso Pruebe la deliciosa sopa, reduzca la posibilidad de sufrir un golpe de calor en verano y proteja mejor la salud física y el estado mental completo de su familia.

El clima ha estado muy seco últimamente, lo que hace que sea fácil enfadarse. El melón de invierno es fresco por naturaleza y puede eliminar el calor. La adición de carne neutraliza la naturaleza fría del melón de invierno, que no sólo es delicioso sino también eficaz para aliviar el calor. Esta sopa de albóndigas de melón de invierno es una sopa saludable y barata. La medicina tradicional china cree que el melón de invierno es dulce, ligero y fresco, y entra en los meridianos de los pulmones, el intestino grueso, el intestino delgado y la vejiga y tiene el efecto de humedecer los pulmones y promover la producción de esperma, resolver la flema y aliviar la tos, la diuresis y hinchazón, despejando el calor y aliviando el calor del verano, desintoxicando y expulsando pus. También son muy útiles para perder peso. El melón de invierno es una verdura barata, medicinal y comestible. Está disponible todo el año y es el plato más conveniente para la salud.

Las funciones del melón de invierno:

1. Diuresis e hinchazón: El melón de invierno contiene una gran cantidad de vitamina C, un alto contenido en potasio y un bajo contenido en sal sódica. Los pacientes con hipertensión, enfermedades renales y edemas pueden consumirlo para reducir la hinchazón sin dañar su vitalidad.

2. Pérdida de peso: el melón de invierno contiene ácido propanodioico, que puede inhibir eficazmente la conversión de azúcar en grasa. Además, el melón de invierno no contiene grasas ni es rico en calorías, y tiene cierto efecto sobre el control del peso y la modelación del cuerpo.

3. Elimina el calor y alivia el calor del verano: el melón de invierno es de naturaleza fría y de sabor dulce. Elimina el calor y promueve la producción de esperma, alivia el calor del verano y alivia la irritabilidad. debe tomarse a principios de otoño cuando hace calor y está seco.

Práctica:

1. Hervir las albóndigas por la tarde y dejarlas flotar para quitar la espuma.

2. Las albóndigas tienen sabor y la sopa no debe quedar muy espesa.

3. No me gusta el cilantro.

4. Las personas con melón de invierno frío y frío, bazo y estómago débiles, deficiencia renal fría y fría, enfermedades crónicas y diarrea, y extremidades frías debido a la deficiencia de yang no deben comerlo.

5. Las personas sanas deberían preparar sopa con carne y costillas en otoño.

2¿Cuáles son las formas de hacer sopa de bolas de melón de invierno?

Ejercicio 1

1. ¡Pela la piel verde del melón de invierno y córtalo en rodajas de 0,5 cm de grosor!

2. Ponga el relleno de carne en un bol grande, agregue la clara de huevo, el jengibre picado y el vino de cocción. Tenga cuidado de no olvidar agregar la cantidad adecuada a su gusto y luego revuelva. igualmente.

3. Añade agua a la olla y deja que hierva, añade las rodajas de jengibre y baja el fuego. Exprime la carne picada hasta formar albóndigas uniformes y mételas en la olla mientras aprietas. Cuando las albóndigas cambien de color y estén firmes, empújalas suavemente con una cuchara para evitar que se peguen. Según mi experiencia, es mejor cocinar las albóndigas en agua fría. Después de exprimir toda la carne en agua fría, vuelva a encender el fuego.

4. Una vez exprimidas todas las albóndigas, subes el fuego y llevas la sopa a ebullición. Agrega las rodajas de melón y cocina por 5 minutos. Agrega sal y esencia de pollo para hacer sopa. Finalmente agregue el cilantro, rocíe con aceite de sésamo y sirva.

Ejercicio 2

1. Primero añade la cebolla y el jengibre, un poco de glutamato monosódico y fideos con pimienta, un poco de salsa de soja, una cucharada de salsa de soja light y mezcla bien.

2. Luego tomar medio bol de agua, agregar poco a poco el relleno de carne y mezclar bien, remover vigorosamente, luego agregar la cantidad adecuada de sal y mezclar bien.