¿Qué sentido tiene comerse un plato grande de pollo y tres patas de pollo en el lugar de nacimiento?

Ingredientes: nuggets de pollo, patatas, cebolla y pimiento verde.

Ingredientes: Granos de pimienta de Sichuan, chiles secos, hojas de laurel, jengibre y ajo.

Condimentos: aceite, salsa de soja, vino de cocina, sal, ketchup, cerveza.

Método de trabajo

Preparación:

1. Lavar los trozos de pollo con agua para quitar las manchas de sangre Calentar el wok a fuego lento, añadir el pollo. trozos y saltee hasta que los bordes estén ligeramente quemados ;

2 Agregue los granos de pimienta, los chiles secos, las hojas de laurel, las rodajas de jengibre y los dientes de ajo y continúe salteando hasta que estén fragantes;

3. Vierta un poco de vino de cocción y salsa de soja, y agregue cerveza para hacer más nuggets de pollo;

4. Cuando los trozos de pollo estén medio cocidos, agregue los trozos de papa; agregue sal después de que las papas y los trozos de pollo estén cocidos.

5. Agregue los pimientos verdes y las cebollas, voltéelos unas cuantas veces y agregue una cucharada de. salsa de tomate. Cuando la sopa esté uniforme y huela fragante, estará lista para servir.

Consejos: Los granos de pimienta de Sichuan se pueden sustituir por chiles para obtener un sabor más fuerte.

Kétchup crudo con ketchup agrio, no ketchup.

Es delicioso beber más sopa y los fideos instantáneos también son deliciosos.