Plantilla de plan de proyecto empresarial
Todo el mundo quiere ser jefe, pero ser jefe no es fácil. Cuando se trata de iniciar un plan de proyecto empresarial, es un dolor de cabeza. Déjame ayudarte a crear algunas plantillas para planes de proyectos empresariales para tu referencia.
Plantilla de plan de proyecto de emprendimiento 1 Plantilla de plan de proyecto de innovación y emprendimiento de estudiantes universitarios 1
Capítulo 1: Prefacio.
El restaurante de té es una especie de cultura de comida rápida originada en la zona xx y es la versión china del catering de estilo occidental.
Impulsados por refrigerios especializados y restaurantes de té de estilo cantonés, nuestros restaurantes de té se centrarán en la integración de información cultural y un ambiente informal y relajante. El té y el arroz, como funciones auxiliares del ocio, se utilizan para crear una atmósfera cálida, armoniosa y relajada para los consumidores, para cultivar su estado de ánimo, disfrutar de la vida y comunicar información después del trabajo y el estudio. Es un lugar de ocio con múltiples funciones como citas de pareja, negociaciones comerciales, entretenimiento y reuniones de clase.
El restaurante de té de ocio es el centro de intercambio cultural. En términos de estructura, nos esforzamos por crear la connotación espiritual del restaurante de té, combinarla con una operación y gestión razonables y, bajo la premisa de garantizar ganancias operativas, resaltar la marca espiritual del restaurante de té para hacerlo más moderno y de alta calidad. calidad y buen gusto. Esta será la clave para que podamos construir nuestra propia marca en la feroz competencia del mercado.
Xx Road está ubicada afuera de la puerta sur del campus sur de xx College y es un lugar de reunión para el consumo y ocio diario de los estudiantes. La encuesta muestra que el consumo de los estudiantes universitarios se basa principalmente en el consumo básico de alimentos, ropa, vivienda y transporte, y el consumo de alimentos representa la proporción principal, representando alrededor del 70% del consumo mensual. Por tanto, el sector de la restauración es una opción empresarial prometedora. Xx Road está ubicada en el mercado del proyecto, con muchos bocadillos y restaurantes cercanos, por lo que la competencia será feroz. Sin embargo, tras el análisis, creemos que a juzgar por la situación actual de xx Road, el mercado de la restauración aún no está saturado y hay mucho margen de desarrollo.
Capítulo 2: Perfil de la empresa
Propósito de la empresa:
Nuestra empresa tiene como objetivo demostrar plenamente el tema del ocio y el entretenimiento a través de nuestros servicios para brindar a los estudiantes de City College. Proporcionar un lugar de consumo que integre restauración y ocio. En operaciones futuras, nos esforzaremos por convertir el restaurante de té de ocio en el lugar de primera elección para el ocio, el entretenimiento, la cena, las reuniones y otras actividades para xx estudiantes universitarios después de estudiar y trabajar. Haz siempre rasgos de "ocio", resalta una personalidad distintiva y crea tu propia marca en el sector de la restauración. Al mismo tiempo, nos adherimos a la creencia de integridad y nos esforzamos por poner la credibilidad en primer lugar y los clientes en primer lugar en I+D, ventas y gestión. Sobrevivir por calidad y desarrollarse por reputación.
En la competencia en la industria de la restauración, prestaremos mucha atención a la dinámica del mercado y desarrollaremos activamente productos personalizados, basados en un servicio atento a los consumidores, una producción de alimentos segura e higiénica, precios razonables y un ambiente limpio y cálido. . lograr nuestros objetivos. Durante la implementación de nuestro plan, consideraremos integralmente los intereses de los consumidores, accionistas, empleados de la empresa y proveedores, y haremos todo lo posible para maximizar los intereses de todas las partes.
Perfil de la empresa:
La empresa Xx se estableció en el año 20xx. Su ámbito de negocio incluye la restauración, además de ofrecer entretenimiento diario y lugares para que todos pasen su tiempo libre.
La razón social de la empresa es xx, y su domicilio legal es xx Road.
La empresa es una empresa asociada y la ubicación de su oficina principal es nuestra tienda física en XX Road.
Presentación del equipo directivo:
La empresa Xx consta de cuatro empresas conjuntas.
El miembro del equipo directivo es xxx.
Los cuatro estudiantes son todos xx estudiantes universitarios y tienen experiencia personal del mercado objetivo de este proyecto, que es la orientación al consumo y las necesidades de los estudiantes universitarios. Al mismo tiempo, esta especialidad proporciona una sólida base de conocimientos teóricos para la promoción y gestión interna de este proyecto. Tres de ellos son miembros clave de departamentos relevantes de la Unión de Estudiantes, con sólidas habilidades de comunicación externa, capacidades de gestión interna, una base de red profunda y capacidades operativas prácticas.
Asignación específica de personal
Xxx, mujer, es responsable de la adquisición de materiales y la combinación de alimentos. Tiene amplia experiencia en marketing y producción de alimentos.
Xxx, mujer, finanzas. Es paciente y meticulosa y tiene sólidas habilidades de gestión financiera.
Xxx, hombre, ventas. Principalmente responsable del trabajo de ventas y servicios relacionados de la tienda física en xx Road. Tiene buenas habilidades de comunicación y servicio, así como una actitud de servicio seria y entusiasta.
Xxx, masculino, publicidad, planificación y promoción. Tiene buenas relaciones interpersonales y fuertes habilidades publicitarias.
Capítulo 3: Productos y Servicios
Posicionamiento del producto:
Restaurantes de gama media-baja enfocados al ocio, entretenimiento y restauración.
Características del producto y servicio:
Nuestro catering especializado y funciones únicas de ocio y entretenimiento son los principales contenidos del servicio. Impulsada por el modelo de restaurante de té de estilo cantonés y refrigerios especializados, nuestra tienda brindará a los consumidores un lugar relajado y de ocio para descansar y resolver el problema del catering después del trabajo y el estudio. Los restaurantes de té informales son productos físicos que ofrecen principalmente comidas y té. Las comidas incluyen comida china y occidental, refrigerios y postres especiales, y las bebidas incluyen principalmente café, té con leche, jugos y batidos. Los productos son diversos y tienen gustos únicos. La tienda también ofrece áreas y funciones para leer libros y publicaciones periódicas, charlar mientras toman un té, juegos de mesa y acceso inalámbrico a Internet. Satisfaga más necesidades de los consumidores y disfrute comiendo, leyendo y jugando en un ambiente cómodo y confortable.
1. Ventajas del producto
En comparación con productos y servicios similares en el mercado, nuestros productos tienen las siguientes ventajas:
Ventaja 1: Ventaja de costos
p>Nuestros costos son menores que los de nuestros competidores porque contamos con canales directos para la compra de materias primas, evitando los incrementos de precio de las materias primas en muchas transacciones de reventa. Para materias primas importantes que tienen un mayor impacto en los costos de los alimentos, hemos formulado especificaciones y estándares de adquisición, es decir, existen regulaciones estrictas sobre la forma, color, calidad, requisitos de empaque, etc. de las materias primas compradas.
Hacemos un buen trabajo en la rotación de inventario y controlamos estrictamente el costo de las materias primas del inventario.
Ventaja 2: Ventaja de Calidad
Contamos con un canal de compra seguro y estable, desde la selección de materias primas hasta productos de primera. Contamos con capacidades profesionales de control de calidad y mejora de la calidad, y hemos formulado estrictos códigos de conducta para chefs y personal de servicio para garantizar la seguridad, la belleza y la delicia de los alimentos. Tenemos un buen sentido de servicio y nos adherimos al concepto orientado al cliente para garantizar una excelente calidad de servicio.
Ventaja tres: Ventajas de la gestión organizacional
Los miembros del equipo de gestión de proyectos son todos estudiantes universitarios con especialización en gestión de exposiciones y tienen ciertos conocimientos y habilidades de gestión profesional.
Ventaja cuatro: ventaja de conocimiento
El estado de los estudiantes universitarios de este miembro del equipo empresarial está completamente en línea con el mercado objetivo de este proyecto: los estudiantes universitarios pueden comprender las necesidades de. al público objetivo de forma más directa y en mayor medida y a la dinámica del mercado objetivo.
Ventaja cinco: ventaja del carácter
Este proyecto es diferente de los restaurantes de té y los lugares de ocio comunes. El restaurante de té de ocio integra restauración y ocio, lo que no sólo puede satisfacer las necesidades gastronómicas generales de los consumidores, sino que también les proporciona un ambiente de ocio cálido y confortable. Esta es la característica más importante de este proyecto y un elemento clave en la construcción de tu propia marca.
Introducción a productos y servicios:
En las primeras fases de implantación, este proyecto saldrá al mercado con la restauración como eje principal y el ocio como complemento. Una vez que el mercado madure, la connotación de restaurantes de té de ocio se implementará plenamente y el modelo de negocio se transformará en un modelo de negocio con el ocio como foco principal y la restauración como complemento.
Debido a que este proyecto es todavía un modelo de negocio relativamente nuevo en xx Road, causará desconocimiento y desaprobación hasta cierto punto entre los consumidores en la etapa inicial de ingreso al mercado, por lo que elegimos un modelo de negocio que los consumidores Estamos familiarizados en la etapa inicial. El modelo de negocio es centrarse en productos de catering para abrir el mercado. Nuestra estrategia de ventas ayuda a eliminar la sensación de distancia psicológica de los consumidores y reduce en cierta medida la resistencia a ingresar al mercado. Sin embargo, si esta estrategia comercial no se comprende adecuadamente durante el proceso de implementación, tendrá un impacto negativo en las características sobresalientes de este proyecto. Además, durante el período de transición de la estrategia comercial, se debe prestar atención a una transformación moderada, de lo contrario se desviará de los hábitos de consumo de la base de clientes existente y provocará la pérdida de clientes existentes en los mercados maduros.
Recursos de productos:
(1) Productos y servicios proporcionados
Suministro de comidas: principalmente comidas chinas y occidentales, que ofrecen tipos, sabores y formas Una variedad de comidas aptas para todos los gustos y muy aceptables. Es el producto principal que satisface las necesidades del consumidor. Además, una variedad de postres y snacks con sabores únicos garantizan la variedad de este pedido.
Suministro de bebidas: café, té con leche, zumos, batidos y otras bebidas no alcohólicas.
Lectura de libros: publicaciones periódicas diversas, diarios y revistas, libros de animación y literatura popular diversa.
Otras formas de entretenimiento: Puntos de acceso wifi, juegos de mesa.
(2) Suministro de materias primas
Compra de materias primas: la adquisición de materias primas es una parte importante de las operaciones de catering. En las operaciones reales, también se ha convertido en la parte principal de los alimentos. Control de costes de materia prima para empresas de restauración. La clave de las adquisiciones es establecer y mejorar el sistema de adquisiciones, aclarar los estándares de adquisiciones, estipular los requisitos de adquisiciones de acuerdo con las normas y realizar una supervisión estricta.
En vista de la gran variedad de materias primas alimentarias, la fuerte estacionalidad y las grandes diferencias de calidad, seguimos estrictamente los siguientes estándares al comprar:
1. Garantizar la calidad de la compra; >
2. El precio de compra es razonable;
3. Controle la cantidad de compra según la multitud, la temporada y otras condiciones.
4. Buena relación de cooperación con los proveedores.
Requisitos para proveedores: Nuestro restaurante de té suministra principalmente comidas y té.
Los principales socios son proveedores de catering, que tienen exigencias muy altas en materia de materias primas, precio, calidad y servicio.
Los requisitos son los siguientes:
1. El proveedor es un comerciante regular, tiene una licencia comercial emitida por el estado y tiene más de 3 años de experiencia comercial.
2. Las materias primas deben suministrarse estrictamente de acuerdo con el contenido de la lista de compras, y los proveedores deben garantizar el origen y la calidad de las materias primas.
3. Fijar el precio unitario de compra según el acuerdo entre el comprador y el proveedor. La liquidación de las materias primas es mensual una vez determinado el precio unitario, éste se mantiene en principio sin cambios. Sólo cuando el costo de fabricación para producir el producto aumente o disminuya en más del 5%, afectando el negocio de adquisiciones estipulado en este contrato, causando que el comprador o proveedor modifique el precio unitario de compra, las dos partes deberán negociar la modificación del precio unitario. precio y fecha de implementación.
4. Para pedidos normales, el comprador deberá realizar un pedido por escrito al proveedor de acuerdo con el "ciclo normal de adquisición" establecido. Para pedidos de emergencia, el pedido se ejecutará de acuerdo con el "ciclo de emergencia". ciclo de adquisiciones".
5. Ambas partes deben cooperar estrictamente de acuerdo con el contenido del acuerdo de cooperación con proveedores.
Desarrollo futuro:
Hay muchas universidades alrededor de xx Road y se han abierto muchos restaurantes en esta área, pero todos se basan en el modelo de negocio de los restaurantes comunes.
A partir de la situación actual del mercado, nuestra empresa analizó la disposición y las necesidades existentes de los estudiantes universitarios para su tiempo libre. En vista de la exigencia de los consumidores sobre el ambiente gastronómico y las características del ocio después de la escuela, hemos abierto un restaurante de té de ocio único en la zona, que atraerá a un gran número de consumidores.
En vista del entorno del mercado, hemos formulado estrategias de mercado razonables y efectivas, nos esforzamos por ingresar al mercado sin problemas y desarrollarnos rápidamente con un modelo de gestión único. Hacer un buen trabajo en publicidad y promoción durante el período de crecimiento del proyecto y esforzarse por ganar un mercado maduro en dos meses y tener su propio grupo de consumidores estable.
Al mismo tiempo, utilizaremos nuestra experiencia comercial en xx Road para esforzarnos por construir nuestra propia marca, expandirnos fuera del alcance comercial de xx Road dentro de un año y expandirnos a un mercado más amplio.
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Los postres y bocadillos siempre han sido los favoritos de las amigas si puedes abrir una pastelería en una mujer. área de reunión y ejecutarla al mismo tiempo. El pastel de cumpleaños debería ser una buena opción. Siempre que establezcas tus propias características, muchos amigos te amarán.
1. Descripción general de la pastelería
1. Nuestro restaurante pertenece a la industria de servicios de catering, llamado "Maggie Afternoon Tea", y es una empresa unipersonal. Proporciona principalmente a la gente postres como pasteles, pan, helados y bebidas.
2. Nuestra tienda planea abrir en la calle comercial comunitaria. Al principio será una pastelería de gama media y planea convertirse gradualmente en una cadena de pastelería similar a xxx en el futuro.
3. Nuestra tienda necesita 95.000 capital inicial.
2. Objetivos comerciales
1. Debido a su ubicación geográfica en la calle comercial, hay relativamente muchos clientes, pero también muchos competidores. Especialmente desde que nuestra tienda acaba de abrir, si queremos abrir el mercado, debemos trabajar duro en la calidad del servicio y del producto, ampliar aún más nuestro alcance comercial y satisfacer las diferentes necesidades de los consumidores. El objetivo a corto plazo es afianzarse en el sector comercial y recuperar los fondos en el plazo de un año.
El objetivo a largo plazo es convertirse gradualmente en una empresa de cadena de pasteles con una fuerte fortaleza económica y una cierta participación de mercado, destacar entre muchas marcas de pasteles y convertirse en una marca reconocida en el mercado de pasteles.
3. Análisis de mercado
1. Clientes: Los clientes objetivo de nuestra tienda son: consumidores en general que van a la calle comercial para ir de compras y entretenerse, lo que representa alrededor del 50%; alrededor de la escuela, empleados de la tienda, residentes de la comunidad, que representan alrededor de 50. El número de turistas es suficiente y los niveles de consumo son bajos.
2. Competidores: Los resultados de la encuesta muestran que hay muchas pastelerías de marcas nacionales. Solo Fuzhou tiene muchas pastelerías de cadena, como Anderson, Chaoyangfang, Hongye, Angel, etc. Entonces la competencia es enorme.
Cuarto plan de negocios
1. Primero, vaya a varias pastelerías cercanas para "recopilar información" para comprender los costos y precios de los diferentes tipos y tamaños de pasteles. Comprender la filosofía empresarial y los "trucos" de varias pastelerías.
2. Después de recaudar fondos para abrir la tienda, comenzamos a "robar" en las principales pastelerías. No caves “descaradamente”. Cuando hay poca gente en la tienda, tienes que acercarte sigilosamente y discutir con el maestro de la tienda. ¿Sigues contratando a un pastelero? Abrir un chef de pastelería es muy importante y debe considerarse detenidamente.
3. Se entiende que se ha encontrado un conjunto de tasas de consumo: “Los clientes nunca tendrán el precio más barato. Puedes bajar unos dólares hoy y mañana puede que te sigan competidores con precios más bajos. Tú tomas el pedido." A partir de esto, me di cuenta de una cierta estrategia competitiva en el mercado de productos: "La reducción de precios no es una estrategia comercial a largo plazo. Sólo utilizando los mejores materiales para hacer pasteles de la mejor calidad podemos atraer y retener a los clientes. ."
4. La pastelería atiende principalmente al público, por lo que los precios no son demasiado altos y son precios bajos.
5. Algunos folletos publicitarios se pueden imprimir y distribuir en forma de cupones para lograr efectos publicitarios.
6. La pastelería puede abrir una zona de ocio especial y montar muchas sillas únicas. Los clientes pueden comprar algunos bocadillos y probarlos lentamente mientras están sentados en la pastelería, lo que fortalece aún más la función de ocio de la pastelería.
7. Después de muchas investigaciones, debido a la competencia y otras necesidades, muchas pastelerías han lanzado algunos snacks que poco tienen que ver con la tarta para formar nuevos puntos de crecimiento de beneficios. En cuanto a las variedades, muchos propietarios de tiendas tienen algunas medidas innovadoras: por ejemplo, en el caluroso verano, las gachas heladas y el hielo raspado, así como el té con leche y los jugos, actualmente populares, son muy populares entre los clientes.
8. Establecer un sistema de tarjetas de membresía. El nombre del miembro está impreso en la tarjeta. La tasa de descuento para las tarjetas de membresía no es alta, como 9. 50% de descuento. Por un lado, esto puede dar a los consumidores una sensación de respeto y, por otro lado, facilita que los camareros se dirijan a los consumidores. Especialmente si el consumidor está con otras personas, el camarero puede llamarlo señor o señorita* en público, y se sentirán muy respetados.
9. Pon sobre la mesa algunos materiales promocionales y revistas con conocimientos e historias sobre tartas y bebidas. Por un lado, puede realzar el sabor, realzar la atmósfera y aumentar la preferencia de los consumidores por la marca.
10 Ya sea la decoración de la tienda, la imagen del personal de la tienda o la elaboración de pasteles, debemos brindar a los clientes una sensación de salud e higiene. Las pastelerías deben implementar estrictamente la Ley Nacional de Higiene de los Alimentos, que es su fundamento.
11. La industria alimentaria tiene requisitos laborales especiales: los empleados deben poseer un "certificado sanitario".
Estimación financiera del verbo (abreviatura del verbo)
Activos iniciales: alrededor de 95.000 yuanes.
Inversión en equipo
1. El alquiler es de 5000 yuanes;
2. La decoración del escaparate cuesta aproximadamente 2000 yuanes (incluida la decoración de la tienda y las cajas de luz);
3. Se invierten unos 65.438 yuanes y 0,500 yuanes en estanterías y venta de relojes
4. La misma ropa para los empleados (2 personas) requiere 500 yuanes; Inversión máxima en maquinaria y equipo: 8 Diez mil yuanes. (Incluye un juego completo de utensilios para hacer pasteles) Primera compra: harina, mantequilla y otras materias primas, unos 6.000 yuanes.
Ventas mensuales (número par): 21.000 yuanes. Según evaluaciones de expertos, una vez que una pastelería tan pequeña esté en marcha, sus ventas mensuales pueden alcanzar los 21.000 yuanes.
Gasto mensual: 14.033 yuanes.
Alquiler: Las mejores ubicaciones se encuentran en zonas residenciales densamente pobladas, calles comerciales comunitarias y zonas cercanas a los niños (como guarderías o parques infantiles), alrededor de 5.000 yuanes.
Coste de la mercancía: alrededor de 30.5.000 yuanes.
Salarios de los empleados: una pequeña tienda de 10 metros cuadrados requiere un pastelero y un camarero, con un salario de 2.000 yuanes.
Agua, electricidad y otros gastos varios: Depreciación del equipo dentro de 700 yuanes: calculada en 5 años, la ganancia mensual es de 1.333 yuanes: aproximadamente 6967 yuanes. Según esta estimación, la inversión se podrá recuperar en aproximadamente un año.
Análisis de riesgos y limitaciones de los verbos intransitivos
Dado que la pastelería no es la primera tienda en la calle o comunidad, es difícil para los clientes cambiar sus gustos habituales, por lo que Tenemos que gastar más recursos financieros y materiales y "trucos" para atraer clientes.