Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué harina se puede utilizar en lugar de harina de yuca para hacer mochi?

¿Qué harina se puede utilizar en lugar de harina de yuca para hacer mochi?

En su lugar, se pueden utilizar harina de camote, almidón de maíz y harina de papa.

Las patatas elaboradas con estos polvos pueden tener algunas diferencias en sabor y color, pero los efectos son esencialmente los mismos que las elaboradas con harina de tapioca.

La patata con sésamo es una especie de harina de arroz glutinoso u otro almidón, que es una especie de alimento elástico y pegajoso. Generalmente, las batatas hechas a mano se pueden almacenar a temperatura ambiente durante 3 a 4 días.