Cómo hacer salsa para fideos fríos (sencillo)

Ingredientes preparación: fideos, 1 pepino, 1 pera, 1 huevo.

Accesorios: 70g de agua, cantidad adecuada de azúcar, 1g de sal, un poco de semillas de sésamo cocidas, 1 trozo de caldo, 1 limón.

1. Prepara los ingredientes

2. Pon la sopa espesa en un bol, añade agua hirviendo y ponla a hervir. También puedes ponerla en una olla y cocinarla. un rato para que se derrita más por completo;

3. Exprime el jugo de limón y agrégalo a la sopa preparada.

4. Exprime el jugo de 3/4 peras; >

5. Colar el jugo de pera exprimido hasta que esté listo. En la sopa preparada, poner la sopa en el refrigerador por más de 2 horas, o preparar cubitos de hielo;

6. 1/4 de pera en tiras y ponerlas en el refrigerador;

7. Agrega agua a la olla y deja hervir, agrega los fideos y cocina por 2 minutos. Retire los fideos cocidos y páselos por agua fría.

8. Poner los fideos en un bol, añadir el jamón rallado, el pepino rallado, la pera rallada y medio huevo cocido, añadir la sopa recién preparada, espolvorear con semillas de sésamo, mezclar bien y servir.