Receta completa de sopa adelgazante Cómo hacer sopa adelgazante

1. Sopa adelgazante de algas y tofu, ingredientes: 2 trozos de algas (kelp), 1 trozo de tofu suave, 4 champiñones blancos, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharada de miso rojo y 5 gramos de cebollas verdes. Remojar las algas en agua caliente, escurrir, cortar el tofu en 8 trozos, cortar los champiñones blancos y las cebollas verdes en trozos de 1 pulgada, saltear el miso en un wok, verter agua, cuando el agua hierva, agregar las algas y el tofu. , cocina por 3 minutos, luego agrega los champiñones blancos y las cebolletas, cocina por 2 minutos más y sirve.

2. Tofu de tomate bajo en grasa, ingredientes: 2 tomates, 1 trozo de tofu, 2 huevos, 1 salchicha de jamón, blanquear los tomates en agua hirviendo, quitarles la piel, cortarlos en trozos pequeños, cortar el tofu en dados jamón en cubos. Poner un poco de aceite en la olla, agregar los tomates, sofreír hasta que estén tiernos, agregar una cucharada de salsa de soja light, un poco de azúcar, una cucharada de pasta de tomate, verter 3 tazones de agua, agregar el tofu cortado en cubitos y el jamón. Después de que el agua hierva, vierta un poco de almidón de agua, vierta el líquido del huevo, después de hervir, agregue una cantidad adecuada de sal, una cucharada pequeña de aceite de sésamo y espolvoree un poco de cebolla verde de la olla.

3. Sopa vegetariana de col china, materias primas: 500 gramos de col china, 2 brotes de ajo, 5 gramos de sal, 3 gramos de glutamato monosódico Limpiar la col china y cortarla en tiras gruesas. Retirar los ajetes, limpiarlos y cortarlos en gajos. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y deje hervir, agregue el repollo chino y los brotes de ajo, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido, agregue sal y glutamato monosódico y cocine al gusto;