¿Cómo hacer pollo asado con salsa de mostaza y piña?

El pollo asado con salsa de piña y mostaza es un plato casero muy rico. La siguiente es una receta sencilla como referencia:

Materiales:

-Muslos de pollo

-Piña

-Salsa Mushu

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-Rodajas de jengibre

-Ajo picado

-Vino de cocina

Salsa de soja

-Sal

-Azúcar

-Aceite vegetal

Pasos:

1 Cortar las piernas de pollo en trozos, añadir la cantidad adecuada de salsa de soja, sal, y cocinar el vino y dejar marinar por 10 minutos.

2. Pelar y descorazonar la piña, cortarla en trozos pequeños y reservar.

3. Vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, agregue las rodajas de jengibre y el ajo picado y saltee hasta que estén fragantes.

4. Añade los trozos de pollo marinados y fríelos hasta que estén dorados por ambos lados, retira y reserva.

5. Echar una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, añadir los trozos de piña y sofreír hasta que estén tiernos.

6. Añade la salsa Mushu, una pequeña cantidad de sal y azúcar, revuelve uniformemente.

7.Añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición, añadir los trozos de pollo frito, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos.

8.Por último, espesar la salsa y servir.

Consejos:

1. Para los muslos de pollo, puedes elegir otras partes del pollo según tu gusto personal.

2. La cantidad de salsa Mushu se puede ajustar según el gusto personal.

A la hora de freír nuggets de pollo, fríelos hasta que ambos lados estén dorados. Esto hará que el pollo quede más delicioso.

4. El tiempo de cocción de los trozos de pollo se puede ajustar según el gusto personal y el tamaño de los trozos de pollo. Se recomienda no cocer a fuego lento durante demasiado tiempo, de lo contrario hervirá fácilmente.

5. Puedes añadir otros ingredientes según tus preferencias, como pimientos verdes y zanahorias.