¿Qué comida deliciosa hay en Fenghuang Food Street?
1. Método antiguo Miao de rana toro asada
Los comerciantes marinan recién las ranas toro criadas en agua de manantial de montaña durante 6 horas. Su sabor es carbonizado por fuera y tierno por dentro. Es muy delicioso. Debido a que está marinado con los ingredientes especiales de Miao, es muy picante pero no picante en la garganta. Debido al alto costo de producción, es un refrigerio local poco común de la cocina de Phoenix y vale la pena probarlo. Características de la familia Miao.
2. Arroz Artemisia de la Familia Miao
Especialidad Miao en la cocina de Phoenix. También llamada comida comunitaria. Arroz glutinoso al vapor o hervido, arroz índica, ajenjo silvestre, chalotas silvestres, tocino, manteca de cerdo, aceite vegetal, maní, etc.
3. Tocino Xiangxi
El auténtico tocino Xiangxi se elabora cortando la grasa en lonchas finas, que pueden transmitir luz e incluso imprimir caracteres.