¿Cómo conservar el melón de invierno después de cortarlo?
Hay una capa de líquido en la superficie del melón de invierno cortado, que puede fácilmente generar bacterias y causar deterioro. Se puede colocar en el frigorífico para refrigeración. Coloca el melón de invierno cortado en una bolsa de plástico, ciérrala y guárdala en el frigorífico. La temperatura en el refrigerador es relativamente baja. La baja temperatura puede inhibir las bacterias dañinas hasta cierto punto y prevenir la pudrición y el deterioro del melón de invierno, extendiendo así la vida útil del melón de invierno. Este melón de invierno refrigerado se puede almacenar durante unos diez días. , y se puede conservar en el frigorífico unos diez días. Cuando lo comes habitualmente, puedes sacarlo y cocinarlo directamente, y no se perderá mucho el valor nutricional y el sabor.
Si no se puede refrigerar se debe conservar en un lugar fresco. Si no puedes terminar de comer el melón de invierno después de cortarlo, puedes colocar las partes cortadas restantes en un lugar ventilado y fresco. De esta forma se puede conservar durante 1-2 días, pero es mejor comerlo al mismo tiempo. día. O puede usar papel blanco para pegarlo a la superficie cortada. Simplemente tome un trozo de papel blanco limpio del tamaño de la superficie cortada del melón de invierno y péguelo, luego alíselo con las manos y péguelo con fuerza. cortas un trozo todos los días o cada dos días y luego usas papel. Cubre el corte y el melón de invierno no se echará a perder. Pero tenga cuidado de ponerlo en un lugar ventilado.
El melón de invierno es rico en nutrientes como proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y elementos minerales, entre los que son relativamente elevados los contenidos en ácido ascórbico, tiamina, riboflavina y niacina. Hay 8 tipos de elementos minerales que incluyen potasio, sodio, calcio, hierro, zinc, cobre, fósforo y selenio. Entre ellos, el contenido de potasio es significativamente mayor que el contenido de sodio. Son vegetales típicos con alto contenido de potasio y bajo en sodio. , por lo que son adecuados para quienes necesitan ingerir cantidades bajas. Los alimentos con sodio son muy beneficiosos para pacientes con enfermedades renales, hipertensión y edemas. Además, el melón de invierno no contiene grasa y el contenido de fibra dietética llega a aproximadamente 1. Es rico en nutrientes y razonable. Es una buena opción para las personas que desean perder peso.