Cómo guisar limón con azúcar de roca sin sufrir pérdidas, aquí te dejamos dos consejos.
¿Cómo guisar limón con azúcar de roca sin amargor?
Hay dos puntos principales.
1. Después de lavar el limón fresco, frotar la cáscara con una cucharadita de sal y luego enjuagar con agua. Esto puede eliminar completamente la suciedad restante y la cera de conservación de la cáscara de limón, garantizar la seguridad de las materias primas y eliminar el sabor amargo de la cáscara.
2. Utiliza un cuchillo para cortar el limón en trozos pequeños y retira las semillas de los trozos pequeños. ¡No te preocupes, las semillas de limón pueden amargar la limonada!
¿Es necesario añadir agua al limón guisado con azúcar de roca?
Guisar limones con azúcar de roca no requiere agua.
Sin añadir agua, el azúcar de roca se derretirá automáticamente y se derretirá lentamente al calentarlo. Al calentarlo, el azúcar de roca penetrará lentamente en el limón, mejorando su sabor. Por lo tanto, no es necesario agregar agua. Recuerde no tocar el agua ni el aceite al almacenarlo, para no permitir que el limón guisado con azúcar de roca preparado genere bacterias y se deteriore fácilmente. Coloque la crema de limón del bol en el frasco, limpie la boca del frasco, luego ciérrelo y colóquelo en el refrigerador. Cuando quieras beber, simplemente sácalo y bébelo con agua según tu preferencia.
Limón guisado con azúcar de roca
Ingredientes: limón, azúcar de roca
Ejercicio:
A la hora de elegir los materiales, asegúrate de tener en cuenta. elegir el mejor Limón, y trozos grandes de azúcar de roca viejo, para asegurar al máximo la consistencia y el sabor del producto guisado.
2. Primero lava los limones con agua limpia, luego limpia las cáscaras de limón con sal para eliminar los residuos de pesticidas, luego córtalas en trozos con un cuchillo, quítales las semillas y córtalas lo más finas posible para. Guisar las rodajas de limón. Ya no quedará duro.
3. Cortar trozos grandes de azúcar de roca viejo en trozos pequeños. El contenido de azúcar del azúcar de roca viejo es mucho mejor que el del azúcar de roca común y será más rico cuando se use para guisar.
4. Poner el azúcar de roca procesado y el limón en proporción de 3 a 1, es decir, 3 libras de azúcar de roca y 1 libra de limón, una capa de azúcar de roca y una capa de rodajas de limón, y agregue una cantidad adecuada a la olla de agua, y luego ponga el recipiente que contiene nuestros ingredientes en la olla y hierva.
5. Revuelva con frecuencia al guisar, lo que no solo puede acelerar el derretimiento del azúcar de roca, sino que también permite que el azúcar de roca y el limón se mezclen completamente, porque el tiempo de guisado es de 12 horas. Durante este período, para evitar que la olla se seque, agregue agua a la olla cada 3 horas.
6. Después de guisarlo, el azúcar de roca de limón se vuelve de color ámbar y cristalino. Sólo los limones que hayan estado cocidos durante 12 horas tendrán este color. Luego busca algunas botellas conservadas. Después de hervir con agua a alta temperatura, colóquelo en un gabinete de desinfección para que se seque. Nos abastecimos de nuestros limones con azúcar de roca y no pudimos terminarlos todos de una sola vez.
Tabúes de la limonada de azúcar de roca
Beber demasiada limonada de azúcar de roca puede causar daños al cuerpo.
Beber demasiada agua con limón puede causar algunos daños a tu salud. Así que, mientras sigas bebiendo agua con limón, hazlo con moderación. Beber demasiado será contraproducente.
Beber limonada de azúcar de roca en ayunas te hará daño en el estómago.
El agua con limón es ácida y tiene un valor de pH muy bajo. Beber demasiado en ayunas dañará la mucosa gástrica, así que preste atención a la acidez y dosis del agua con limón. Beba agua con limón con moderación, no más de 1000 ml al día.
La limonada con azúcar de roca no favorece la absorción de nutrientes.
No bebas demasiado. Beber alcohol demasiado rápido no sólo es perjudicial para la absorción del bazo y del estómago, sino que también puede provocar náuseas, vómitos y otras molestias.
Beber limonada de azúcar de roca para perder peso puede provocar caries.
Si quieres beber agua con limón para adelgazar, recuerda cepillarte los dientes con más frecuencia para evitar que las sustancias ácidas del agua con limón se queden en tus dientes y se conviertan en caries, lo cual no vale. la ganancia.
Beber demasiada agua con limón y azúcar de roca en primavera afecta la función digestiva.
Comer demasiado limón agrio dañará tu estómago y afectará fácilmente tu función digestiva, por lo que no conviene comer más en primavera, y el efecto es mejor en verano y otoño.
Las personas con hiperacidez o úlceras gástricas empeorarán su estado si beben limonada de azúcar de roca.
Debido a que el valor del pH del limón es tan bajo como 2,5, las personas con hiperacidez y úlceras gástricas no deben beber agua con limón.
Si el limón con azúcar de roca se deja en remojo durante demasiado tiempo, el sabor se volverá amargo y desagradable.
Aunque las cáscaras de limón son ricas en calcio, las rodajas de limón son bastante amargas y no conviene dejarlas en remojo durante mucho tiempo. Simplemente remójalas y bébelas ahora.